Plan de comercializacion

Plan de Marketing “Sugar Party”

* Análisis de la situación

FortalezasLa empresa brinda servicios de calidad.Los productos no llevan ningún tipo de preservantes, son naturales.Se puede elaborar variedad de productos.Técnicas de elaboración del producto sofisticadas.El cliente puede decidir como desea el producto. | OportunidadesPor ser un producto innovador puede crear una excelentedemanda.Posicionarse en su segmento de mercado.Desarrollo de eventos mayores. |
DebilidadesNo cuenta con un local amplio para su negocio.No tiene suficiente variedad en el local de venta.No cuentas con menús para ofrecer sus productos.No realiza promociones constantemente.Se limita a ofrecer sus productos en el área en que reside. | AmenazasPor no contar con suficientes recursos la competenciapuede robar sus ideas y desarrollarlas.Que surjan empresas que puedan ofrecer el producto a un menor precio. |

* Estrategia de marketing

Puesto que la misión de la empresa es ser: “Una empresa que brinda un servicio e calidad con las mejores condiciones higiénicas para sus clientes”; el objetivo de este plan será:
Objetivo:
“Resaltar los atributos de la empresa mediante publicidad ypromociones y que esta sea conocida no solo en el área local sino en otras comunidades” |

Debido a que la empresa tiene como mercado objetivo a los niños; las estrategias deberán ir dirigidas a llamar su atención y lograr la preferencia de ellos.
Entre las estrategias para el mercado infantil, sobre todo en las galletas que son las más accesibles para los niños de los alrededores que adquieren susproductos, están las siguientes:
* Crear una marca para su producto (galletas) para que de esta manera se logre posicionar mes en la mente de los consumidores y a la vez que estas lleven un empaque llamativo.

* Crear galletas con figuras de personajes de moda para los niños, teniendo en cuenta que para cada edad son caricaturas diferentes, por ejemplo: Diego, Dora la exploradora, Blue,Spider man, Batman, Anime, etc.

* Crear una promoción en la cual los niños de las escuelas cercanas que compran en el negocio, tienen que acumular puntos para recibir un premio, los cuales pueden ser stickers, pelotas, kit escolar (lápiz, borrador, sacapuntas, regla), dulces o producto adicional. Cada premio puede tener una acumulación de puntos diferente y los puntos se obtienen por lacompra de cada galleta u otros productos.
* Crear bolsitas con marshmallows, chocolates, bombones, etc.; para que las personas lo de como un obsequio y decorarlas con listones y una tarjetita para colocar una dedicatoria.

* Crear galletas con nombres o dedicatorias como “Te quiero mucho”, “Feliz cumpleaños”, “Felicidades”, etc.; para regalar a una persona especial. Estas se realizaríansolo por encargos y para ello se tiene que colocar un rotulo en el negocio anunciando esta clase de detalles.

Estas estrategia también puede funcionar apara jóvenes y adultos.
Otras estrategias que podrían funcionar con respecto a la pastelería y demás productos es que la empresaria realice presentaciones promocionando sus productos en organizaciones; por ejemplo:
* Ir a la alcaldía local ysolicitar permiso para dar una degustación al personal y mostrar su catálogo de productos y ofrecer su servicio para toda clase de eventos. Esto también lo podría realizar en otras empresas que puedan brindar la oportunidad de realizar la presentación del producto sin ningún costo.

* Otra estrategia podría ser ir a dejar hojas volantes en puntos estratégicos, por ejemplo; fuera de loshospitales especialmente cerca del área de maternidad y ofrecer servicios para los baby shower o cumpleaños.

* En el negocio se debe de vender porciones de pastel y colocar la promoción que por la compra del pastel el café es “Gratis”.

* La empresaria debe promover los productos que contienen poca grasa y azúcar tanto en sus catálogos, como en el área de ventas, para ello debe colocar un...