Plan De Empresa

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Dirección: El Rodeo 441 - La Falda (5172) – Provincia de Córdoba – República Argentina
Teléfono: 54 03548 426254[pic]
E-Mail: info@lasardillas.net
Web: www.lasardillas.net
Director general: Lic. Ángel Álvarez
























ÍNDICE


I. DESCRIPCIÓN DEL NEGOCIO Pág. 03
II. ANÁLISIS DEL SECTOR / MERCADO Pág. 03
A. Descripción y perspectiva dela industria Pág. 03
B. Clientes Pág. 05
C. Proveedores Pág. 06
D. Competencia Pág. 06
E. Ubicación del negocio Pág. 07
III. EL SERVICIO Pág. 11
IV. PLAN DE MARKETING Pág. 12
A. Determinación del precio Pág. 12
B. Ventas estimadas Pág. 13
V. PLAN DE ADMINISTRACIÓNPág. 13
A. Equipo administrativo Pág. 13
B. Relaciones entre los empleados Pág. 14
C. Controles operativos Pág. 15
VI. PLAN FINANCIERO Pág. 15
A. Requerimientos de fondos actuales Pág. 15
B. Balance general y estado de resultados Pág. 16
VII. ESTRATEGIAS Pág. 16
VIII. PLAN DE CONTINGENCIA Pág.18
IX. ANEXOS
A. Anexo 1: Crecimiento de la industria hotelera en Argentina Pág. 19
B. Anexo 2: Mapa correspondiente a la zona Pág. 19
C. Anexo 3: Mapa correspondiente a la ciudad de La Falda Pág. 20
D. Anexo 4: Mapa correspondiente a la ubicación de las cabañas Pág. 20
E. Anexo 5: Ocupación porcentual de las cabañas Pág. 21
F. Anexo 6:Balance general Pág. 21
G. Anexo 7: Estado de resultados Pág. 22










DESCRIPCIÓN DEL NEGOCIO

La Falda es una excelente alternativa de turismo de vacaciones y miniturismo, combinando la tranquilidad de las sierras con atractivos paseos o con turismo aventura. Cuenta con una variada oferta de alojamiento en hoteles y complejos de cabañas.
El complejo Las Ardillas,fue fundado en el año 1988. Es una empresa familiar que fue adquirida en el año 2001 por el Sr. Ángel Álvarez y su familia.
Ubicadas en el barrio residencial de Villa Edén, en La Falda, y construidas sobre el faldeo del Cerro La Banderita, las cabañas están lo suficientemente lejos de la ciudad para disfrutar del aire puro, cerca de restaurantes, un dique y demás entretenimientos que la zonaofrece. Además, la ubicación de las mismas otorga la posibilidad de privilegiadas vistas del Valle de Punilla y la ciudad de La Falda.
Al ser una mediana empresa familiar (Pyme), la atención en las cabañas es más personalizada, los propietarios se esmeran para mejorar y brindar una mejor atención a sus clientes, lo cual los hace diferentes de la competencia. Cabe aclarar que apuntan a que lacalidad del servicio sea óptima sin exigir precios muy altos de los que la clase media pueda pagar, ya que al diseñar el proyecto, pensaron en todos los aspectos que como turistas exigimos cuando visitamos otro lugar.
El complejo Las Ardillas, no sólo cuenta con confortables cabañas equipadas para dos, cuatro o seis personas, sino que también cuenta con exclusivas suites con hidromasaje. A su vez,reduce costos de estadía, ya que la mayoría de las cabañas cuentan con capacidad para 4, 5 y 6 personas. Además puede ahorrarse en comidas cocinando en las cabañas, ya que cuentan con cocinas equipadas.

Análisis del sector / mercado


A. DESCRIPCIÓN Y PERSPECTIVA DE LA INDUSTRIA


¿Cuál ha sido la expectativa y evolución del sector Hotelero?

Sin lugar a dudas los índices micro y macroeconómicos indican que el turismo y la hotelería son un pilar fuerte y sólido de la economía argentina. En los últimos años, se ha observado un marcado crecimiento por demás alentador.
El auge del sector “turismo” tras la salida de la convertibilidad, dio lugar a una importante expansión en la industria hotelera, involucrando inversiones millonarias y la creación incesante de nuevas fuentes de...