Plan de empresa

1.Introduccion:
1.1.Datos personales del promotor:
-Nombre y apellidos: Sergiu Similie
-Edad:22 años.
-Domicilio:c/La Estrella nº5
-Telefono/Fax: 678996887
-Estado Civil: Soltero
1.2.Datospersonales del promotor.
-Estudios realizados: Grado superior de industria y calidad alimentaria.
-Experiencia laboral:Ninguna.
-Otros conocimientos o experiencias relacionadas con la actividad:Ninguno.
3.Macroentorno:
Factor Economico:
La Unión Europea, en el año 2010, ha producido cerca de 4,1 millones de toneladas de melocotones y nectarinas:  Italia representa en conjunto el primerproductor mundial por la producción de melocotones, melocotones nectarinas y percocas, produciendo cerca de 1,6 millones de toneladas de pescas (39%), con una ligera tendencia de bajada. Esta última esseguida por España, con 1.2 millones de toneladas (20%) de melocotones producidos, Grecia, con 800 mil toneladas (28%), de melocotones y Francia, que, con menos que 400 mil toneladas (8%) de melocotonesproducidos, resulta una bajada en la producción de melocotones pero queda decididamente activa por cuanto concierne las exportaciones de melocotones.
La Unión Europea es un elevado productor yexportador de melocotones y melocotones nectarinos. La exportación de melocotones ha sido, en el 2010, de 277 mil toneladas, con una tendencia en fuerte crecimiento con respecto de los 120 mil estimadas enel 2001. Por cuánto concierne en cambio la import, en el 2010 ha importado 27 mil toneladas con una tendencia sustancialmente estable del 2010 y con una tendencia a la bajada hasta el 2011.
España yGrecia son los países que están sustentando hoy en día la fuerte tendencia de exportación de los melocotones y los melocotones nectarinos. Las importaciones de melocotones en Europa (media fechas 2006-2010), seppur limitados, dan la supremacía europea en la producción de melocotones con respecto del resto del mundo, provienen de Chile (39%), Sur Africa (22%), y Marruecos (10%), mientras...