Plan de marketing etnias bar

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PLAN DE MARKETING

Para poder concretar los objetivos estratégicos y conseguir que Etnias – Bar Cultural llegue a ser líder del mercado, se deben plantear estrategias de marketing eficientes. En el presente capítulo se muestran: el objetivo, estrategias y tácticas a usar.
1. Análisis del mercado

Tamaño del mercado | Características |
Mercado potencial | Personas mayores de edadque les gusta la cultura en general |
Mercado disponible | Personas mayores de edad que son aficionados a la cultura étnica que salen a divertirse |
Mercado objetivo | Aficionados, de los niveles socioeconómicos C, entre 22 y 40 años, que salen a divertirse en Lima |
Mercado actual | Aficionados, de los niveles socioeconómicos C, entre 22 y 40 años, que asisten a bares temáticos de culturaétnica |

2. Objetivos
Los objetivos del plan de marketing se muestran a continuación.

Tabla 13: Objetivos de marketing
CP
LP
final 2009
final 2010
final 2011
final 2013
Captacion de publico objetivo
Ventas etnias - Bar / Publico objetivo
55%
60%
64%
74%
Estudio de mercado
Aumento de ventas respecto del año anterior
Ventas año x / Ventas año (x-1)
-
10%
7%
7%Estado de Pérdidas y Ganancias
Posicionarse como el bar temático con mejor
ambiente
Puesto en el ranking
2
1
1
1
Encuesta
Posicionarse como el mejor bar temático de
cultura Etnica
Puesto en el ranking
2
1
1
1
Encuesta
Indicadores
Objetivos
Instrumento
MP

3. Segmentación de mercado de consumidores
En la siguiente tabla se detallan los factores que han sido identificadosy presentan mayor relevancia para segmentar el mercado de modo que las estrategias de marketing que se plantean sean enfocadas y logren llegar al público deseado y no se incurra en gastos innecesarios.
Tabla 14: Segmentación del Mercado
Criterios
Características
Geográficos
- Distritos a donde salen a divertirse:
Miraflores, Barranco, San Isidro, San Borja, El Sur y Centro de Lima
-Frecuencia de asistencia al bar:
1.7 veces al mes.
- Clase Social:
Aficionados a la cultura etnica de nivel socioeconómico C.
- Personalidad:
Adaptabilidad a cambios y preocupado por conocer y experimentar la cultura etnica
- Edad:
Personas entre 22 y 40 años.
- Sexo:
Ambos
- Ingreso individual:
mayor a S/. 800
Mes
Demográficos
- Beneficios:
el principal beneficiopercibido es contar con un ambiente diseñado para su gusto
y en el que pueden disfrutar de su tema preferido.
Conductuales
Psicográficos

4. Posicionamiento
Etnias – Bar Cultural se va a posicionar como el bar temático cultural con enfoque étnico con el mejor ambiente para los aficionados al tema. La decisión de escoger este posicionamiento surge como consecuencia de que losaficionados valoran este atributo más que cualquier otro.
Para que en el primer año se logre comunicar la propuesta de valor al público objetivo, se utilizará la siguiente proposición central de ventas:
“Experiences your Ethnic side”
La propuesta de posicionamiento, invita a los aficionados a experimentar no solo en productos y en el servicio, sino que además invita a vivir emociones y sensacionesen todos sus aspectos, desde el diseño de los interiores hasta la música. Por ultimo los invita a descubrir y experimentar el lado étnico que cada uno tenemos, en Etnias – Bar Cultural lo ayudaremos a vivir y experimentar todo lo relacionado a lo étnico.

5. Estrategia Competitiva
El líder identificado por los aficionados a la cultura étnica es Étnico Bohemia Bar, seguido de cerca porEka Bar. El liderazgo de Étnico Bohemia Bar se sustenta, según los aficionados, sustenta en que es un buen lugar, pero no tiene grandes zonas de bailes y no hay buena música; las estrategias de etnias - Bar estarán dirigidas a mejorar el atributo de la competencia.
El ataque se basará en mejorar los atributos que Étnico Bohemia Bar ofrece actualmente a los aficionados de la cultura étnica....
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