Plan De Negocio Del Aguaje
Edward Armas Marín
Marzo 2008
armas_e7@hotmail.com
Plan de Negocio del Aguaje Comunidad Nativa Parinari.
IIAP - 2008
Indice
Resumen Ejecutivo 1. Antecedentes 1.1. 1.2. 1.3. Ubicación Accesibilidad Características Socioeconómicas de la Comunidad 1.3.1. Población 1.3.2. Servicios con los que cuenta 1.3.3. CondicionesSocio-Económicas Composición y Organización Características del Aguaje Cadena Productiva del Aguaje
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1.4. 1.5. 1.6.
2. Análisis de Mercado 2.1. 2.2. 2.3. 2.4. 2.5. 2.6. 2.7. 2.8. Demanda de Aguaje en el Extranjero Demanda de Aguaje en la Región Loreto Demanda en la ciudad de Iquitos Oferta de Aguaje en la región Loreto Oferta de Aguaje en la ciudad de Iquitos Oferta de Aguaje en lacomunidad de Parinari Precios por Aguaje en la región Loreto Segmentación y Nicho de Mercado
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3. Análisis Estratégico 3.1. 3.2. 3.3. 3.4. 3.5. 3.6. 3.7. 3.8. 3.9. Visión Misión FODA Objetivos Estrategia de Producto Estrategia de Marketing Matriz de Clientes Ciclo de Vida del Producto Matriz BCG. Crecimiento - Participación
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4. Matriz de productos de Aguaje. Parinari 5. Mezcla deMarketing
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6. Organización y Aspectos Legales 6.1. Organización 6.2. Aspectos Legales 7. Plan Económico Financiero 7.1. 7.2. 7.3. 7.4. 7.5. 7.6. 7.7. 7.8. 7.9. Inversiones Ingresos Proyectados Egresos Proyectados Depreciación y Amortización Pago de Deuda: Intereses y Amortizaciones Flujo de Caja Análisis Económico yFinanciero Estado de Resultados Balance General de Apertura
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8. Bibliografía Addenda. Puntos críticos del Plan de Negocio Anexos
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Resumen Ejecutivo
El Plan de Negocio de Aguaje en la comunidad nativa de Parinari, muestra una alternativa para el usosostenible del recurso, dentro de una perspectiva de rentabilidad e incorporación de tecnología a los procesos de tratamiento del fruto, buscando explotar las oportunidades que el mercado presenta, desde una alta demanda regional hasta la obtención de subproductos a partir de los componentes del fruto. El proyecto Focal Bosques ha desarrollado actividades relacionados con el Aguaje en la comunidad deParinari, incluyendo el potencial secuestro de carbono a partir de las características biológicas de la palmera. El Plan de Negocio toma algunos resultados de los trabajos llevados a cabo y formula, agregando información procedente de otras fuentes, las perspectivas del mercado, producto, planeamiento estratégico, mix de marketing, la organización y los flujos financieros, para dos líneas denegocio: aguaje en fruto y pulpa de aguaje. El plan también contiene un resumen sobre las características botánicas de la palmera y la cadena productiva asociada al aguaje. El mercado del aguaje es eminentemente regional, está concentrado en la amazonía. Si se buscase un símbolo botánico para la región Loreto, bien puede el Aguaje representarlo, en palmera y en fruto. La demanda tiene un crecimientovegetativo y, opinamos, con una tendencia al declive. Al respecto cabe señalar que un estudio anterior de ProNaturaleza 2005 mostraba un consumo per cápita de 2.14 kg por persona; el sondeo realizado (2008) muestra un consumo de 1.285 kg por persona o su equivalente: sólo el 15% de pobladores constituyen los actuales heavy users del fruto. Naturalmente que la tendencia al declive es discutible, sinembargo tenemos como elemento que contribuye a ello la poca elaboración de los productos de aguaje y el incremento de sustitutos en una región con gran concentración de población urbana. El consumo mensual de aguaje en la ciudad de Iquitos, actualmente supera las 20 toneladas diarias. La producción de la comunidad nativa de Parinari, de acuerdo a la información técnica disponible puede atender,...
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