Plan De Negocio
Páginas: 2 (303 palabras)
Publicado: 11 de octubre de 2012
PLAN DE NEGOCIO
En la actualidad el mercado de licores de fruta se encuentra muy poco explorado ya que la mayoría de la población que consumen bebidas alcohólicas prefiere la cerveza porser el licor mas difundido en el país. El consumo de licores de fruta se limita a algunas celebraciones y a ciertos puntos dentro de la nación, por eso muchas personas no se arriesgan a producirgrandes cantidades de este tipo de licor.
El presente proyecto tiene por objetivo mostrar la viabilidad de la implementación de la producción del vodka de chocolate a nivel semi-industrial,para impulsarlo en el mercado nacional y posteriormente en el mercado internacional. Para poder desarrollar el proyecto necesitamos tomar en cuenta principalmente la variable calidad, parapoder competir con las marcas y productores ya existentes, ofreciéndoles al perfil de consumidores un producto con las garantías de sanidad y características (sabor, olor y textura) que losconsumidores buscan.
Aprovechando la oportunidad que nos ofrece la Universidad con el curso de Innovación y empresa, para evaluar y formular una idea de negocios; presentamos este trabajo queconsistirá en la formulación y evaluación de un proceso de proyecto y comercialización de licor, dando origen a una familia de licores de sabor a chocolate al cual se le denominara “CHODKA”.Concepto de negocio:
• Tipo de empresa: Fabricantes porque nos encargaremos de producir productos a partir de la materia prima o componentes del cacao, como lo es su pulpa..etc….
• Actividadeconómica: Aquí no se cual pao, será secundaria? Porque transformamos la materia prima (pulpa de cacao) en un producto comestible con mas ingredientes.
• Sector al que pertenecerá: Me imagino qserá el sector industrial…
• Impacto social: (desde lo tecnológico…., calidad de vida…, innovación de una cadena productiva…) que hayan sido detectadas en en el análisis d la investigación.
En la actualidad el mercado de licores de fruta se encuentra muy poco explorado ya que la mayoría de la población que consumen bebidas alcohólicas prefiere la cerveza porser el licor mas difundido en el país. El consumo de licores de fruta se limita a algunas celebraciones y a ciertos puntos dentro de la nación, por eso muchas personas no se arriesgan a producirgrandes cantidades de este tipo de licor.
El presente proyecto tiene por objetivo mostrar la viabilidad de la implementación de la producción del vodka de chocolate a nivel semi-industrial,para impulsarlo en el mercado nacional y posteriormente en el mercado internacional. Para poder desarrollar el proyecto necesitamos tomar en cuenta principalmente la variable calidad, parapoder competir con las marcas y productores ya existentes, ofreciéndoles al perfil de consumidores un producto con las garantías de sanidad y características (sabor, olor y textura) que losconsumidores buscan.
Aprovechando la oportunidad que nos ofrece la Universidad con el curso de Innovación y empresa, para evaluar y formular una idea de negocios; presentamos este trabajo queconsistirá en la formulación y evaluación de un proceso de proyecto y comercialización de licor, dando origen a una familia de licores de sabor a chocolate al cual se le denominara “CHODKA”.Concepto de negocio:
• Tipo de empresa: Fabricantes porque nos encargaremos de producir productos a partir de la materia prima o componentes del cacao, como lo es su pulpa..etc….
• Actividadeconómica: Aquí no se cual pao, será secundaria? Porque transformamos la materia prima (pulpa de cacao) en un producto comestible con mas ingredientes.
• Sector al que pertenecerá: Me imagino qserá el sector industrial…
• Impacto social: (desde lo tecnológico…., calidad de vida…, innovación de una cadena productiva…) que hayan sido detectadas en en el análisis d la investigación.
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