PLAN DE NEGOCIO







CIENCIAS EMPRESARIALES
Administración Y Negocios Internacionales
Curso. Taller de Negocios.
=====================================================
Tema: PLAN DE NEGOCIO.
Profesor: Caldas Andrade, Ricardo.
Integrantes: Ninahuanca Perea, Miguel Ángel.
Palomino Melendez, Fabian
Díaz, Cecilia
Romero, Lelit
Huamani Rojas, Esmeralda
Castro, Roberto

Sección: AD3N1.
Turno:Noche.
2013


PLAN DE NEGOCIO



ELABORACION DE CUPCAKES




PLAN DE NEGOCIO
I RESUMEN EJECUTIVO

1. Rubro: Pastelería Fina.

2. Presentación:
CUPCAKES PERU S.A. es una empresa formada por alumnos de la Universidad Privada del Norte, buscamos con esta idea de negocio brindar la más alta calidad en pastelería fina, dando nuevas opciones en sabores de frutos peruanos con presentacioneselegantes, pretendiendo ser la opción número uno para eventos u ocasiones especiales, agregando valores de puntualidad, responsabilidad y contribuir con el desarrollo de nuestro Perú.

3. Antecedente del producto:
El cupcake, también conocido como fairy cake (torta de hadas) por su llamativa decoración, es una pequeña torta para una persona, frecuentemente cocinada en un molde similar al empleado parahacer madalenas o muffins.
Este postre surge en el Siglo XIX en Estados Unidos siendo este el significado de su nombre en inglés (cup y cake, torta en taza).
Servido como un postre o a la hora del té, es frecuente que en la cocina norteamericana esté presente en celebraciones de cumpleaños, bodas y fiestas infantiles.
La costumbre de incluirlos en los eventos y celebraciones, está tornándosepopular en nuestro país por la belleza, practicidad y versatilidad de estas preparaciones.




4. Misión:
En CUPCAKES PERÚ somos conocedores de nuestros productos, brindando pastelería fina de alta calidad en sus ingredientes, que engrían el paladar de nuestros clientes, buscando siempre ofrecer la mejor opción para momentos especiales con exquisitos sabores de frutos peruanos, con el fin de brindarsatisfacción a cada uno de nuestros consumidores.

5. Visión:
Ser una empresa líder reconocida a nivel nacional en pastelería fina de alta calidad, ser la primera opción para ocasiones especiales y brindando una variedad de sabores peruanos.

6. Valores:
Respeto.- hacia todas las personas.
Esfuerzo.- A través de nuestros conocimientos profesionales basarlo en los servicios ofreciendo productos decalidad.
Dedicación.- Nuestros trabajadores brindarán un servicio intachable, contamos con un personal altamente calificado, crecimiento continuo y mejora constante
Compromiso.- Un trato equitativo y honesto, poniendo en todo momento como principal la satisfacción de nuestros clientes.
Calidad.- Sólo elaboramos productos de calidad contrastada, porque la salud de nuestros consumidores es nuestramayor preocupación.
Trabajo en equipo.- Para orientar el esfuerzo colectivo hacia una meta común. Ser conscientes de que el desempeño y colaboración de nuestros trabajadores.
Actitud positiva y creativa.- Donde otros ven un problema, nosotros vemos una oportunidad.



7. Objetivos:
Llevar al máximo la satisfacción de nuestros clientes, a través de la calidad de nuestros productos, así como laoriginalidad de nuestros diseños.
Ser una empresa líder en el rubro de pastelería a nivel nacional que estén al alcance de todas las personas con precios módicos y que nuestra marca y productos sean reconocidos por la calidad.
Ofrecer al cliente una nueva forma de vender productos a nivel de repostería (cupcakes) para todo tipo de ocasiones.
Generar en el cliente satisfacción y deseo de seguircomprando nuestros productos.
Tener diferentes sucursales a nivel internacional.

8. Meta:
Ser una empresa totalmente reconocida y que nuestros clientes estén totalmente identificados con nuestro nombre.
Cumplir con todos los estándares de calidad principalmente de limpieza para así ofrecer un producto totalmente sano.
Generar más empleo, más oportunidades de trabajo y así contribuir en el desarrollo...