Plan de negocios de pollos parrilleros PARAGUAY
Páginas: 12 (2938 palabras)
Publicado: 23 de julio de 2013
INTRODUCCION
La avicultura es una de las ramas de las ciencias agropecuarias del Paraguay, que se ha desarrollado con gran auge y mayor crecimiento en los últimos años.
La avicultura paraguaya a demostrado también una interesante evolución en cuanto al desarrollo tecnológico, productivo y de consumo; estando esta ultima, en nuestro país, en aproximadamente 12kg per. capita; comparando al año1998 donde el consumo era tan solo de 5,4kg per capita. Esto se debe en gran parte que los avicultores han tomado la decisión de cambiar un sistema inadecuado y obsoleto de cría por una producción de aves de acuerdo a los desafíos de nuevas tecnologías y exigencias de consumidor.
Los constantes aumentos de precios de la carne bovina en el mercado local y el cambio progresivo del habito deconsumo en la población, ha generado el aumento de la demanda de la carne de ave y obligando de esta forma al productor a producir con mayor eficiencia aplicando las nuevas tecnologías y practicas que recomienda el sector para el aumento de la producción de aves de corte.
Por lo tanto, el aumento del consumo de carne de ave llevan a buscar en forma conveniente nuevas alternativas y estrategias para elaumento del sector avícola, teniendo así un incremento elevado de nuevas personas interesadas en invertir en la producción de pollos parrilleros para satisfacer la demanda del mercado.
En tal sentido esta empresa tendrá por objetivo realizar más galpones de crianza de pollos parrilleros en el establecimiento, para aumentar la producción y obtener mayor ingresos económicos. Dada que la empresa yase encuentra en funcionamiento, está entrara en fase de crecimiento, debido a que el plan de este negocio en el momento de la formación de la granja, es de crecer y poder producir la mayor cantidad de pollos parrilleros terminados en dicha superficie teniendo en cuenta las normas y requisitos de nuestro proveedor y cliente a la vez que es la empresa granja la avícola “La Blanca”.ANALISIS DE SITUACION
RESEÑA DE LA EMPRESA
La granja “LA MARGOT S.A.” de producción de pollos parrilleros pechugón fue creada en el año 2008. Esta granja fue diseñada y construida con los requisitos que exige la empresa “La Blanca”, cuenta con dos galpones de ambientes controlados para capacidad de producción cada uno de treinta y tres mil aves, teniendo así una producción de sesentay seis mil aves cada crianza que se realice en el año en el establecimiento, teniendo un promedio de cinco a seis crianzas por año.
La granja tiene una superficie de diez hectáreas, el principal requisito de la empresa es contar con ese mínimo de superficie. Esta granja solamente pude albergar cinco galpones como indica la empresa, siendo así el objetivo de la granja llegar hacer tres galponesmas en el transcurso de los años para aumentar la producción y tener mayor ingreso económico.
UBICACIÓN GEOGRAFICA:
La granja “La Margot SA” ubicada en la ciudad de San Bernardino; distrito Heriberta Matiauda, departamento de cordillera, a 60 km de Asunción.
SUPERFICIE:
La superficie total de la granja es de diez hectáreas. El clima es del tipo cfa (meso térmico de 153 mm. Mensuales,excepto los meses de junio y agosto, que solo alcanza 80 mm), templado y seco. La temperatura media anual es de 22 ºC. La máxima alcanzada es de 39 ºC y la mínima desciende a 3 ºC. Las lluvias totalizan 1536 mm anuales, como promedio.
RERCURSOS DISPONIBLES:
Recursos humanos:
-Presidente
-Vicepresidente
-Gerente
-Secretaria
-Capataz
-Personales.
Recursos naturales y materiales:Cuenta con una superficie de 10 hectáreas, donde se encuentran dos galpones que están protegidos por una barrer natural de ficus.
Instalaciones: pozo artesiano, tanque, galones de ambiente controlado, generadores, depósitos, oficinas, silos y vivienda.
Recursos financieros:
La granja La Margot esta sustentada por su producción y un porcentaje de cada crianza es depositada a una cuenta...
La avicultura es una de las ramas de las ciencias agropecuarias del Paraguay, que se ha desarrollado con gran auge y mayor crecimiento en los últimos años.
La avicultura paraguaya a demostrado también una interesante evolución en cuanto al desarrollo tecnológico, productivo y de consumo; estando esta ultima, en nuestro país, en aproximadamente 12kg per. capita; comparando al año1998 donde el consumo era tan solo de 5,4kg per capita. Esto se debe en gran parte que los avicultores han tomado la decisión de cambiar un sistema inadecuado y obsoleto de cría por una producción de aves de acuerdo a los desafíos de nuevas tecnologías y exigencias de consumidor.
Los constantes aumentos de precios de la carne bovina en el mercado local y el cambio progresivo del habito deconsumo en la población, ha generado el aumento de la demanda de la carne de ave y obligando de esta forma al productor a producir con mayor eficiencia aplicando las nuevas tecnologías y practicas que recomienda el sector para el aumento de la producción de aves de corte.
Por lo tanto, el aumento del consumo de carne de ave llevan a buscar en forma conveniente nuevas alternativas y estrategias para elaumento del sector avícola, teniendo así un incremento elevado de nuevas personas interesadas en invertir en la producción de pollos parrilleros para satisfacer la demanda del mercado.
En tal sentido esta empresa tendrá por objetivo realizar más galpones de crianza de pollos parrilleros en el establecimiento, para aumentar la producción y obtener mayor ingresos económicos. Dada que la empresa yase encuentra en funcionamiento, está entrara en fase de crecimiento, debido a que el plan de este negocio en el momento de la formación de la granja, es de crecer y poder producir la mayor cantidad de pollos parrilleros terminados en dicha superficie teniendo en cuenta las normas y requisitos de nuestro proveedor y cliente a la vez que es la empresa granja la avícola “La Blanca”.ANALISIS DE SITUACION
RESEÑA DE LA EMPRESA
La granja “LA MARGOT S.A.” de producción de pollos parrilleros pechugón fue creada en el año 2008. Esta granja fue diseñada y construida con los requisitos que exige la empresa “La Blanca”, cuenta con dos galpones de ambientes controlados para capacidad de producción cada uno de treinta y tres mil aves, teniendo así una producción de sesentay seis mil aves cada crianza que se realice en el año en el establecimiento, teniendo un promedio de cinco a seis crianzas por año.
La granja tiene una superficie de diez hectáreas, el principal requisito de la empresa es contar con ese mínimo de superficie. Esta granja solamente pude albergar cinco galpones como indica la empresa, siendo así el objetivo de la granja llegar hacer tres galponesmas en el transcurso de los años para aumentar la producción y tener mayor ingreso económico.
UBICACIÓN GEOGRAFICA:
La granja “La Margot SA” ubicada en la ciudad de San Bernardino; distrito Heriberta Matiauda, departamento de cordillera, a 60 km de Asunción.
SUPERFICIE:
La superficie total de la granja es de diez hectáreas. El clima es del tipo cfa (meso térmico de 153 mm. Mensuales,excepto los meses de junio y agosto, que solo alcanza 80 mm), templado y seco. La temperatura media anual es de 22 ºC. La máxima alcanzada es de 39 ºC y la mínima desciende a 3 ºC. Las lluvias totalizan 1536 mm anuales, como promedio.
RERCURSOS DISPONIBLES:
Recursos humanos:
-Presidente
-Vicepresidente
-Gerente
-Secretaria
-Capataz
-Personales.
Recursos naturales y materiales:Cuenta con una superficie de 10 hectáreas, donde se encuentran dos galpones que están protegidos por una barrer natural de ficus.
Instalaciones: pozo artesiano, tanque, galones de ambiente controlado, generadores, depósitos, oficinas, silos y vivienda.
Recursos financieros:
La granja La Margot esta sustentada por su producción y un porcentaje de cada crianza es depositada a una cuenta...
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