Plan de negocios micheladas

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Universidad Tecnológica de León

|Ingeniería Financiera |
|Evaluación de Proyecto de Inversión |
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|IDIE 1003 |
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|Alejandra Vázquez Núñez |
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|Noviembre 2010 |
| |Ingeniería en Desarrollo e Innovación Empresarial

MICHELADAS VIP

El presente proyecto de inversión es con el fin de verificar si realmente este será sustentable y dejara ganancias para el emprendedor de dicho negocio, este negocio esta enfocado al servicio del cliente consumidor de bebidas alcoholicas dentro de un lugar especifico de confort y accesibilidad en una zona concurrida de la ciudadde León Gto. Cercano al Bolleon a la fabrica de calzado flexi y a locales de plaza malecón

La rama principal de este negocio sera enfocada a la venta de micheladas a un precio accesible al bolsillo del consumidor debido a que actualmente existe una gran demanda delas mismas de diferentes sabores, especialmente los fines de semana que es cuando la gente sale a divertirse y trata de pasar un ratoameno y agradable asi como la cocteleria en compañía de botanas.

Ademas de se conoce las preparaciones de micheladas, bebidas de cocteleria y preparación de entradas y botanas, conocemos cono es que le gusta al cliente que lo traten y es por ello que se decide emprender a cabo dicho proyecto como principio por conocimiento en el medio restaurantero del emprendedor.

DESCRIPCIÓN

Enfocadoprincipalmente a la venta de micheladas de diferentes sabores y cerveza sin descartar las demás bebidas entre ellas las cocteleria, dentro de un lugar higienico donde la gente puede pasar un rato ameno y agradable en compañía de las personas que desean; amigos familiares, usándolo como centro o punto de reunión

MERCADEO

La zona donde se establecera el negocio es muy concurrida (Blvd.Francisco Villa entre Mariano Escobedo y Lopez Mateos) debido a que existen establecimientos de esparcimiento familiar y también acorde a todas las edades entre los establecimientos encontramos: Parque de ciencias Explora, Bol León, Top Music Café, Multi Cinemas, Soriana Plaza Malecon además de Chedrawi Poliforum.

Se considera que el negocio será viable debido a que los productos que se deseanofrecer son al alcace del bolsillo de las personas que habitualmente consumen bebidas alcoholicas y están acostrumbradas a hacerlo en un lugar donde lo atiendan y se sienta el cliente comodo es decir que le ofrezcan además de limpieza, buen servicio y trato sobretodo

La competencia que se tiene es el Top Music Café y el Le Grand que esta ubicado en la Plaza de Soriana Malecon pero esteestablecimiento se enfoca a clases altas y los precios de sus productos son elevados y en estos tiempos de carestia y crisis muchas personas no están dispuestas a pagar un precio elevado además busca ahorrar y no gastar en demacia en un servicio mas sin embargo si divertirse.

• Se esta pensado lanzar promociones de una hora del 2x1 en horarios de 2:00 pm a 9:00 pm en bebidas nacionales, todos los díasde trabajo, esto con la firme intención de captación de clientela.

• Descuento a Estudiantes Universitarios los días viernes de un 10% en su consumo total, presentanto la credencial vigente de la institución donde estudian.

• Descuento por consumo de un minimo de $500.00 de un 15% en días festivos.

• Promocion de Barra libre los días miércoles para mujeres en bebidas...
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