Plan de negocios

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LA HAMBURGUESA CLASICA. (10 hamburguesas)

1 carne molida para hamburguesa de primera
10 panes para hamburguesa pequeñas
10 rebanadas de pepinillo
10 cucharaditas de cebolla picadita
Mostaza,Ketchup y papel encerado............
La hamburguesa sasonada
4 cucharaditas de sal
2 cucharaditas de condimento de pollo
1 cucharadita de pimienta negra
¼ cucharadita de cebolla en polvo
Mezcletodos los ingredientes para que se combinen los sabores.
Las rebanadas de carne
ENSALADA CÉSAR:
100 gramos de pechuga de pollo
300 gramos de ensaladas variadas
Queso parmesano
Un huevo cocidoUnos trozos de pan tostados
PIZZA HAWAIANA
Porciones: 4
Tiempo: 25 min
Ingredientes masa
* 1 kg. de harina
* 2 cucharadas de levadura
* ½ tasa de aceite
* 1 cucharada de azúcar* ½ cucharadita de sal
* Agua tibia la necesaria
Ingredientes salsa
* 1 Lt. de puré de tomate
* 1 cebolla mediana finamente picada
* 3 cucharadas de aceite
* Orégano, sal
Otrosingredientes
* 1 kg de queso asadero rallado
* Jamón en cubos al gusto
* Piña en cuadritos al gusto
CREPAS
Porciones: 8 a 10 crepas muy delgadas, según el tamaño deseado.
Tiempo: 20min
Ingredientes
* 1 taza de leche
* 1 taza de harina blanca
* 3 huevos
AGUA DE GUAYABA
Ingredientes
* 9 tazas de agua purificada o hervida
* 8 guayabas limpias
* Miel oazúcar (al gusto)
AGUA DE MANGO
* 9 tazas de agua purificada o hervida
* 2 mangos desinfectados
* Miel o azúcar (al gusto)
CLERICOT
Ingredientes
* 3/4 litro jugo de naranja
* 1/4litro vino tinto
* Granadina
* 1/4 melón
* 1/8 sandía
MICHELADA
Ingredientes
* 1/2 taza de cubitos de hielo
* 2 limones (jugo)
* 5 cdas. de salsa inglesa
* 1 cda. de salsatipo valentina
* 300 ml. de cerveza
* Chile en polvo
* Sal
Sangría
* Porciones: 4.
Tiempo: 10 min
*
* 1/2 botella de vino tinto o rosado
* 1 taza de jugo de naranja...
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