Plan de negocios

UNIVERSIDAD MEXIQUENSE DEL BICENTENARIO

UNIDAD DE ESTUDIOS SUPERIORES DE IXTLAHUACA

LICENCIATURA EN ADMINISTRACIÓN

PLAN DE NEGOCIOS
Empresa:
Sushi lito
(Comida japonesa)

Socios

“MARIA DEL ROSARIO MONTOYA JERONIMO
BERENICE CRUZ HERNANDEZ
ADALBERTO SANDOVAL JIMENEZ”

GRUPO: LA - 0501

ASESOR:
ING.IVANHOE LOZANO CASTAÑEDA

IXTLAHUACA MÉXICO A 04 DE OCTUBRE DE 2010.
NATURALEZA DEL PROYECTO
Logo:

Eslogan:
“el arte de la comida oriental”
Justificación del logo
El color:
Negro: porque es un color formal lo que es característico de nuestra formalidad con la que brindamos y ofrecemos el servicio.
DATOS DE LA EMPRESA:
Nuestra empresa se dedica a la elaboración de comida oriental, de esta manera ofrecemos un servicio para nuestros clientes por lo tantoestamos comprometidos con ellos, para cumplir para cumplir sus expectativas. Con ello nosotros hacemos especial énfasis en nuestros productos; proporcionando buena calidad con los nutrientes necesarios para su consumo, de tal manera que les aporte confianza en el momento en que los clientes lo consuman. Somos al igual una empresa comprometida con gusto cambiante de nuestros clientes, al mismotiempo con el ámbito externo que nos proporciona una seguridad dentro del mercado, por esta simple y sencilla razón nuestra empresa está comprometida con el medio ambiente que nos rodea tanto clientes, proveedores, y medio social.
MISION
Ofrecer un servicio a nuestros clientes a través de un producto que cumpla con el gusto y poder de adquisición en nuestros consumidores; brindando comodidad,calidad, rapidez y eficiencia para todos nuestros consumidores, aprovechando las oportunidades de mercado
VISION
Posicionar a nuestra empresa en el gusto de los consumidores en un periodo no mayor a tres años a través de su preferencia y consumo; llegando al gusto de nuestros posibles clientes potenciales.

OBJETIVOS DE LA EMPRESA
Objetivo general
Permanecer en el gusto de nuestrosconsumidores mediante la innovación y el bajo costo poder de adquisición
Específicos
• Ofrecer un producto innovador
• Posicionarnos en el mercado juvenil
• Crear lealtad en nuestros consumidores mediante ofertas exclusivas
• Crear conciencia ecológica
• Maximizar nuestros recursos financieros, matera prima y capital humano mediante estrategias de la mercadotecnia moderna

ANALISIS FODAFortalezas Oportunidades

• Diversificación de productos
• Importancia del recurso humano


• Expansión en el mercado a nivel nacional
• Alianzas estratégicas
• Nuevos métodos de elaboración
Debilidades Amenazas

• Gusto cambiante del cliente
• El precio
• Prestigio del producto
• Factores de ubicación
• Competencia
• Políticas gubernamentales
• Situación económica del país
•Accesibilidad para clientes potenciales

ANALIS DE LA INDUSTRIA
Entorno macro.
Las perspectivas macroeconómicas son muy positivas, especialmente en cuanto al consumo. La actual política tiene una gran apertura con lo que se refiere a la iniciación de nuevos y mejores proyectos y está abierta a las nuevas opciones siempre y cuando se cumplan con determinadas características en la parte legal y hoyen día se tiene una amplia sensibilidad hacia todo lo que significa progreso y nuevas opciones y oportunidades.

Entorno micro.
Existe un gran número de posibles clientes potenciales que tienen poco tiempo para salir a comer diariamente. Es por ello q nos enfocamos en brindar un servicio que satisfaga y que cumpla con las expectativas que el cliente espera de nosotros.
CATALOGO DEPRODUCTOS SUSHI

ENTREMES

YAKITORI
3 brochetas de pollo en salsa teriyaki
YAKINIKU
3 brochetas de carne asada en salsa teriyaki
GIOSA DE CARNE
6 empanadas de carne con chiles toreados

SOPAS

MISOSHIRO
Sopa de soya, nametake, negi y tofu
SUMASHI
Sopa de róbalo, camarón, kani, pulpo
DOBIN MUSHI
Sopa de róbalo, camarón, kani, fideo japonés y pollo.

ARROZ JAPONÉS
GOHAN
Arroz al...