Plan de negocios

Índice
1 Naturaleza del proyecto. 3
1.1 De nominación de la empresa 3
1.2 Descripción de la empresa 3
1.3 Visión, Misión y Filosofía 3
1.4 Objetivos corporativos 3
1.5 Estrategia corporativa 3
1.6 Políticas corporativas 3
1.7 Procedimientos corporativos 3
1.8 Programas corporativos 3
1.9 Presupuesto corporativo 3
1.10 Recursos de la empresa 3
1.11 Análisis del medioambiente 3
1.12 Análisis del medio ambiente externo 3
1.13 Ventajas competitivas 3
1.14 Producto(S) servicios(S) de la empresa 3
1.15 Ponderación del producto para ingresar al mercado 3
2 Organización 3
2.1 Estructura de la empresa 4
2.2 División del trabajo 4
2.3 Departamentalización 4
2.4 Autoridad 4
2.5 Empowerment 4
3 Dirección de la empresa 4
3.1 Comunicación 4
3.2Motivación 4
3.3 Toma de decisiones 4
3.4 Liderazgo estratégico 4
4 Control 4
4.1 Proceso de control 4
4.2 Tipos de control 4
4.3 Herramientas de control 4
5. Estudio de mercado (plan de mercadotecnia) 4
5.1 Objetivos de la investigación 4
5.2 Ti pos de estudio de investigación 4
5.3 Tamaño de la muestra 4
5.4 Instrumento de medición 4
5.5 Trabajo de campo 4
5.6 Codificación ytabulación 4
5.7 Análisis de resultados 4
5.8 Objetivos de mercadotecnia 5
5.9 Estrategia de mercadotecnia 5
5.9.1 Demanda primaria 5
5.9.1.1 Alternas nuevos usuarios o clientes 5
5.9.1.2 Incrementar la tasa de compra con usuarios actuales 5
5.9.2 Demanda selectiva 5
5.9.2.1 Expandir el mercado servido 5
5.9.2.2 Captar clientes de la competencia 5
5.9.2.3 Retener clientesactuales 5
5.10 Programas de mercadotecnia 5
5.10.1 El producto 5
5.10.1.1 La marca 5





1. Naturaleza del proyecto.

1.1. De nominación de la empresa
1.2. Descripción de la empresa
1.3. Visión, Misión y Filosofía
Misión

Deleitar a todos aquellos que aman la calidad de vida, a través del mejor café y comida, combinado con la vanguardia y un ambiente vintage, por la emoción y laimplicación intelectual que nacen de la búsqueda de lo bello en todo lo que hacemos. Brindar un buen desempeño y una buena atención hacia nuestros clientes para que nos sigan visitando y estén siempre contentos con nuestros productos

Visión
Ser una empresa líder y posicionada a nivel D.F. ser el punto de referencia de la cultura y de la excelencia en donde disfrutar de un buencafé y/o una excelente comida. REINVENTAR... esa es nuestra principal misión que nos ha generado el éxito del que ahora gozamos gracias a la aceptación de nuestros clientes. Somos una empresa y responsable que siempre ofrece productos de calidad a la comunidad universitaria, esto lo hacemos por la responsabilidad que tenemos hacia la misma sociedad de ofrecerles un excelente servicio, se realiza através de procesos muy estrictos de calidad y siempre con el mejor personal.

Filosofía
"Nosotros no tenemos clientes, tenemos INVITADOS. Filosofía del restaurante es el esmero de cuidar sus fuentes de aprovisionamiento con materia prima de calidad

Valores:

* Respeto
* Profesionalismo
* Entusiasmo
* Compromiso
* Justicia
* Humildad
* Creatividad
*Honestidad
* Compañerismo
* Cooperación
* Precisión

1.4. Objetivos corporativos
1.5. Estrategia corporativa
1.6. Políticas corporativas
1.7. Procedimientos corporativos
1.8. Programas corporativos
1.9. Presupuesto corporativo
1.10. Recursos de la empresa
1.11. Análisis del medio ambiente
1.12. Análisis del medio ambiente externo
1.13. Ventajas competitivas
1.14.Producto(S) servicios(S) de la empresa
1.15. Ponderación del producto para ingresar al mercado
2. Organización

2.1. Estructura de la empresa
2.2. División del trabajo
2.3. Departamentalización
2.4. Autoridad
2.5. Empowerment
3. Dirección de la empresa

3.1. Comunicación
3.2. Motivación
3.3. Toma de decisiones
3.4. Liderazgo estratégico
4. Control

4.1. Proceso...