Plan de negocios

CAPITULO I

Planteamiento del problema

Actualmente los planes de negocios, o también conocidos como busines plan o plan empresarial, se han vuelto de primordial importancia tanto para losemprendedores de un nuevo negocio, como para las empresas que ya existen y quieren desarrollarse o expandirse; son considerados como una de las herramientas más poderosas para ubicar y guiar a unaempresa dentro de un contexto económico variable y competitivo.
Como una perspectiva más particular, la proposición del plan de negocio surge como un interés personal y como una necesidadrelacionada directamente con el crecimiento y desarrollo de Servicios Ricardo Gourmet, C.A, para hacer este un negocio formal.
El problema actual de la empresa es el manejo administrativo informal conel que se opera y la falta de control para responder a la demanda del mercado. Se sabe que el negocio es productivo y que puede tener un desarrollo potencial por la forma en que se ha operado y por lasexperiencias anteriores. La problemática se centra en detectar y afinar factores que determinen con precisión la rentabilidad del negocio y la posibilidad de invertir en su crecimiento.
En losúltimos años han surgido nuevos contendientes que buscan abarcar una porción del mercado que tiene este sector. Debido al crecimiento y expansión de la competencia o aumento de la oferta, los clientesexistentes que ya conocen el mercado, demandan un servicio de calidad a un precio más bajo, y los que aun no lo conocen, no tardaran en solicitarlo y compararlo. Ante una situación como esta esnecesario y conveniente analizar algunos factores que determinen el éxito de esta empresa.
El aspecto más importante es satisfacer al cliente y al usuario con un servicio adecuado a sus gustos ypreferencias, en particular, se trata de formar, complacer a cada persona que requiera de el servicio, con la finalidad no solo de alcanzar, sino superar las expectativas del servicio que ellos esperan...