Plan de trabajo Area de Gastronomía
Páginas: 3 (725 palabras)
Publicado: 8 de enero de 2015
PLAN DE TRABAJO DEL AREA DE GASTRONOMIA
INTRODUCCION
Actualmente la gastronomía ocupa un lugar importante en nuestro país, porque es una herramienta de desarrollo, que se necesita impulsarlacomo tal y más aún en Tacna que como bien sabemos disfruta de una privilegiada ubicación al ser zona limítrofe con Chile y Bolivia, lo que permite que sean muchos los visitantes que llegan a nuestraciudad y que además son grandes consumidores de nuestra gastronomía.
Es así que en FITAC, la gastronomía se viste de lujo y presenta lo mejor de nuestra gastronomía local y nacional para ofertar unaóptima selección de platos a nuestros visitantes, conservando el estándar de calidad que se presenta en todo tipo de eventos de este tipo en nuestro país.
Para ellos entre nuestros patrocinios ha sidomuy importante gestionar el patrocinio de la Asociación Peruana de gastronomía, APEGA, ente organizador de Mistura, la gran feria gastronómica que se lleva a cabo en Lima todos los años con un granéxito y reconocimiento internacional.
OBJETIVO
Nuestro objetivo es que FITAC, al ser un importante y estratégico instrumento de promoción comercial, los expositores gastronómicos que incluye alos restaurantes, bodegas de vinos y piscos, dulceras y productores agroindustriales, podrán mostrar y vender sus productos a los visitantes que acudirán a la feria desde distintas regiones y denuestros vecinos de Chile y Bolivia.
ACTIVIDADES
1.- Conseguir el patrocinio de la Asociación Peruana de Gastronomía, APEGA.
2.- Proponer al comité organizador que los auspicios se soliciten aempresas de tipo A1, para que el respaldo con que cuente FITAC sea mucho más sólido.
3.- Elaborar documento solicitando el auspicio a LAN y OLTURSA para conseguir pasajes para los invitados a las distintasactividades gastronómicas de FITAC.
4.- Solicitar el auspicio de REPSOL, y contar con su participación que beneficiaría a los expositores con gas para sus stands.
5.- Elaborar y presentar un...
INTRODUCCION
Actualmente la gastronomía ocupa un lugar importante en nuestro país, porque es una herramienta de desarrollo, que se necesita impulsarlacomo tal y más aún en Tacna que como bien sabemos disfruta de una privilegiada ubicación al ser zona limítrofe con Chile y Bolivia, lo que permite que sean muchos los visitantes que llegan a nuestraciudad y que además son grandes consumidores de nuestra gastronomía.
Es así que en FITAC, la gastronomía se viste de lujo y presenta lo mejor de nuestra gastronomía local y nacional para ofertar unaóptima selección de platos a nuestros visitantes, conservando el estándar de calidad que se presenta en todo tipo de eventos de este tipo en nuestro país.
Para ellos entre nuestros patrocinios ha sidomuy importante gestionar el patrocinio de la Asociación Peruana de gastronomía, APEGA, ente organizador de Mistura, la gran feria gastronómica que se lleva a cabo en Lima todos los años con un granéxito y reconocimiento internacional.
OBJETIVO
Nuestro objetivo es que FITAC, al ser un importante y estratégico instrumento de promoción comercial, los expositores gastronómicos que incluye alos restaurantes, bodegas de vinos y piscos, dulceras y productores agroindustriales, podrán mostrar y vender sus productos a los visitantes que acudirán a la feria desde distintas regiones y denuestros vecinos de Chile y Bolivia.
ACTIVIDADES
1.- Conseguir el patrocinio de la Asociación Peruana de Gastronomía, APEGA.
2.- Proponer al comité organizador que los auspicios se soliciten aempresas de tipo A1, para que el respaldo con que cuente FITAC sea mucho más sólido.
3.- Elaborar documento solicitando el auspicio a LAN y OLTURSA para conseguir pasajes para los invitados a las distintasactividades gastronómicas de FITAC.
4.- Solicitar el auspicio de REPSOL, y contar con su participación que beneficiaría a los expositores con gas para sus stands.
5.- Elaborar y presentar un...
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