Plan de Ventas

Alumna: Denisse Trujillo Hernández


Profesora: LET. Yazmin Carbajal.


ETAPAS DEL PRESUPUESTO DE VENTAS




Carrera: ingeniería en innovación y desarrollo empresarialID 92, JUNIO 2012.




Descripción del producto:
Los machacados son bebidas hechas con hielo raspado,
Frutas naturales, endulzado con leche condensada, canela y vainilla.

PROCESO CREATIVO1. Cuestionamiento.
¿Es rentable un negocio de machacados sin servir alimentos?
2.Acopio de datos.
Mediante experiencias de gente cercana, he podido observar la demanda de los machacados en laciudad ya que el clima es cálido la mayor parte del año y esta es una bebida refrescante. Sin embargo, solamente podemos adquirirlas en fondas o loncherías de antojitos; lo cual no es tan accesiblepara las personas que solo gustan de la bebida sin alimentos.
3. Incubación.
Por varios meses estuve pensando en alguna idea para un negocio; pero no tenía idea de nada en concreto.
4.Iluminación.
El día de mi cumpleaños, invite a mi familia y algunos amigos a ir por un machacado, ya habíamos cenado solamente queríamos una bebida refrescante y convivir; al llegar a la lonchería, había muchagente cenando, pedimos un machado cada quien y tardaron muchísimo tiempo en servirlos, en ese momento pensé que sería bueno un lugar al cual poder ir y comprar solo por los machacados sin tenerque esperar tanto por la gente que ya está en el negocio cenando. Fue cuando irrumpió la idea de un negocio para vender solamente los Machacados ya sea para llevar o para consumirlo en el lugar.

5.Elaboración
Evaluación de los costos de la materia prima y mano de obra. La fruta de la zona y de temporada podemos adquirirla a bajo precio debido a las diversas promociones de los diferentesproveedores en la zona.
Durante la elaboración solo se requiere una persona para obtener y realizar el producto final, por lo tanto no es necesaria tanta gente para la mano de obra.
6. Comunicación...