Plan Maestro de produccion

PRODUCTO: resultado de la transformación de la materia prima. (Es la ganancia que esperan tener el empresario al agregar valor a un material)
PRODUCCION: proceso de transformar la materia prima en algo útil y que genere valor. (También se conoce así al resultado del proceso de transformación)
SISTEMA EMPRESARIAL: una entidad que obtiene beneficios a través de generar un valor agregado a unproducto o servicio
SISTEMA: elementos interrelacionados para lograr un fin.
VARIABLE: elemento del sistema que cambia su valor.
PROCESO: serie de pasos o etapas
PLANEACIÓN: forma de cómo llegar a una meta de manera teórica.
PLANEACIÓN DE PRODUCCIÓN: conjunto de actividades sistemáticamente relacionadas, para dirigir los elementos del programa de fabricación relacionados entre si y con los demáselementos del sistema empresarial.
SUBFUNCIONES BÁSICAS DE LA PRODUCCIÓN:
Planificación= Qué
Programación= Cuando
Ordenación= Qué
Lanzamiento= Con que
Control
SUBFUNCIONES COMPLEMENTARIAS:
Gestión de inventario( materia prima, materia en proceso, producto terminado)
Estudio del trabajo (método de fabricación, tiempos y movimientos)
Control de utillajes (máquinas y accesorios)
Controlde costo
SUBFUNCIONES AUXILIARES:
Seguridad industrial
Mantenimiento (preventivo, correctivo, objetivo, TPM)
HORIZONTE DE PLANEACIÓN
Planeación a largo plazo:
Abarca de 10-15 años
Maneja la perspectiva de los cambios futuros como consecuencia de la evolución del mercado:
Se basa
Aspectos materiales
Aspectos psicológicos
Aspectos progreso y novedad
Aspectos perspectiva
Aspectostecnología
Se relaciona con el diseño de nuevos productos
PLANEACIÓN A MEDIANO PLAZO:
Abarca de 5-10 años
Considera la evolución de los nuevos productos en sus tasas de vida
Investigación y desarrollo
Introducción al mercado
Desarrollo
Madurez
Decadencia
PLANEACIÓN A CORTO PLAZO:
Análisis de los ciclos económicos de 0-5 años que influyen en la producción
Se planea la inversión y lanzamientode nuevos productos
Se planea la expansión de la línea de producción
Se buscan nuevos mercados y clientes.
PLANEACIÓN A MUY CORTO PLAZO:
Hasta un año
Configurar el plan de trabajo considerando las variaciones estacionales que se producen durante 1 año
Acciones comerciales para enfrentar a la competencia
Nuevos productos a lanzarse
Situaciones en el entorno no consideradas
Vacaciones ydías festivos
El clima y las horas útiles productivas
La estacionalidad en cuanto al consumo
TIPOLOGIA DEL PRODUCTO
Visión del proceso:
Perecederos (vida útil corta): alimentos, bebidas, orgánicos (son de mucho movimiento).
No perecederos (vida útil larga): metales, alimentos con consumidor (son de lento consumo).
CICLO DE VIDA DE LOS PRODUCTOS:
Corresponde a 5etapas de vida de un producto:Investigación y desarrollo: donde es concebido y se planea que mercado se dirigía
Introducción: el producto se introduce con un volumen reducido y con un diseño a la medida.
Crecimiento: en venta, durante el cual la variedad se torna más limitada
Madurez: en el cual la variedad del producto se hizo más limitada conforme el producto se convirtió básicamente en un producto de consumogeneralizado.
Declinación: es cuando se cuenta con productos sustitutos que pueden ser superiores al producto original de funcionalidad, costo calidad o disponibilidad.
PRODUCTOS HECHOS A LA MEDIDA
Son productos especialmente diseñados de acuerdo a especificaciones y necesidades directas de los consumidores o clientes.
No están disponible en inventario porque es único en su tipo.
Se basan en unaespecificidad de la confiabilidad y flexibilidad para cambiar el proceso productivo de acuerdo con los cambios en las preferencias de los clientes.
Ejemplos:
Aparato rayo X
Barcos
Sustancias para pruebas
Autos especiales
PRODUCTOS ALTAMENTE ESPECIALIZADOS
Disponibles en inventario
Son productos a la mano por cada unidad
Existe escasa diferenciación entre los productos así como el número...