plan marketing 133

Páginas: 8 (1813 palabras) Publicado: 10 de diciembre de 2015
Universidad Del Turabo
Gurabo, PR.










El Criollazo






Roberto K. Bonilla
Joseph BenítezJavier Rivera
Mark. 133 sec. 42
Profa. María M. De los Santo
Resumen ejecutivo:

En este plan de mercadeo realizado por Joseph Benítez, Roberto Bonilla y Javier Rivera. Para El Criollazo. Hemos realizado ciertos análisis y hemos establecido características sobre líneas de restaurantes de comidaNacional e Internacional de Puerto Rico. Estos platos de comida son una alternativa para las familias puertorriqueñas que desean pasar un buen rato en familia y disfrutar de diferentes platos de comida. Al ser nuestros platos nacionales e internacionales despertamos curiosidad entre nuestros clientes. Estos platos de comida proveen una opción de compra a nuestro mercado, gracias a varias ventajascompetitivas entre las que se encuentran las combinaciones e innovadoras presentaciones en los platos de comida y la variedad de precios en nuestros platos. Al ser un restaurante nuevo en la línea de restaurantes será introducido en el mercado con variedad de precios generando opciones de compras a diferencia de la competencia, para así convencer a aquellas personas que deseen pasar un rato enfamilia. La competencia de nuestra línea de productos es distinguida por ser directa, pues no hay ningún restaurante que cuente con muchas variedades en platos y en precios como lo es El Criollazo. Eventualmente queremos ser conocidos por nuestra calidad de servicio y nuestra innovación, las cuales representan a nuestra empresa. Se le proveerá a nuestro mercado más variedad y calidad a un mejorprecio. Al ser un producto nuevo y con falta de reconocimiento en el mercado decidimos utilizar la estrategia de referencia de precios, así obtener los resultados mucho más predecibles y seguros y lograr posicionarnos entre la competencia.






Visión:
Desarrollar, y crear un lugar con buen ambiente e innovador para brindarles platos de comida originales y únicos a los puertorriqueños yturistas que se acercaran a nuestro negocio, y de esta manera poder dar a conocer el nombre de nuestra empresa y poco a poco poder posicionarnos en la primera línea de restaurantes en Puerto Rico.
Misión:
Nuestra misión es ofrecerles y satisfacer las necesidades de nuestros clientes con excelentes platos de comida acompañados de un servicio de alta calidad en un lugar de buen ambientedonde podrán compartir en familia.

Metas y objetivo de la empresa:
Metas:
Lograr que los clientes conozcan los productos que ofrecemos, nuestra ubicación y lograr crear interés de clientes en nuestro restaurante.
Ofrecer un servicio y productos de alta calidad que nos caracterice por nuestra excelencia y de esta manera lograr que nos diferencien de la competencia.
Desarrollarrelaciones con los clientes para que elijan nuestro negocio por encima de los demás, lograr que tengan interés en reservar nuestro restaurante para actividades grandes como cumpleaños, fiestas, etc.
Posicionarnos como uno de los mejores restaurantes en Puerto Rico.
Objetivos:
A los 6 meses deben conocer el producto 32,046 personas para un equivalente de 5,341 mensuales.
En los próximos 12meses el objetivo mensual de venta es$ 8,500 mensual, para un total de $ 102,000 anual.
Durante, Enero 2015-Enero 2016 se espera el notable aumento en el consumo del servicio a una venta mensual de $15,250.



Análisis de distribución, promoción y precio

Promoción:
Queremos hacernos conocer por medio de promociones radiales, distribuyendo volantes, por medio del periódico, por las redes...
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