Plan Negocios Vivero

PLAN DE NEGOCIOS

VIVERO ALIWEN: PRODUCTOR DE ÁRBOLES Y ARBUSTOS

Resumen

Vivero Aliwen es un emprendimiento productivo de dos Ingenieros Forestales: Silvina Zaldúa y Francisco Fucaraccio, recibidos en la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales de la UNLP.
Dicho nombre surge para darle una identidad a la empresa con un término nativo, eligiendo para este uno de la lengua mapuche. Yprecisamente Aliwen significa el árbol más grande o antiguo, o árbol gigante.
El Vivero está orientado a la venta al público de árboles y arbustos y a la prestación de servicios de asesoramiento, diseño y plantación en campos, parques y jardines.
El mismo está trabajando desde octubre de 2001.Un porcentaje de las ventas (30%) es producido por el Vivero mientras que el otro porcentaje es comprado aotros viveros productores de mayor envergadura.
Estos Viveros se encuentran a una distancia muy grande (250 – 500 km.) por lo que el abastecimiento , la regularidad del stock, el costo del flete, la adaptación de plantas cultivadas en otro , son puntos críticos a tener en cuenta en la comercialización. Esta es una característica de todos los viveros de la región.
El objetivo del proyectoaumentar al 80 % la producción propia en un lapso de dos años para abastecer viveros locales y regionales.
Parte de la producción propia y lo que se compra en otros viveros estará destinado a la venta al público.
Las ventajas con las que contarán los viveros compradores son: tener plantas adaptadas a las condiciones climáticas de la región, un costo menor de flete, y un stock mas regular.

Durantetodos estos años se trabajó con el fin de transformarse en un vivero productor.
Precisamente hace dos años se comenzó a trabajar con mayor ímpetu para ese fin, tratando de diversificar las especies a producir y capacitándonos para conocer las mejores técnicas de producción de las diferentes especies, ya sean árboles o arbustos.

Fin de la empresa

• Posicionarse regionalmente como unvivero productor
• Ser un referente en el asesoramiento profesional.
• Establecer un vinculo comercial con viveros revendedores de la región con el fin de lograr un abastecimiento regular durante todo el año.

Objetivos

• Aumentar la producción propia al 80 % de lo comercializado.
• Lograr producir entre 6000 plantas al año.
• En un lapso de dos años comercializar conviveros revendedores el 80 % de la producción propia

Localización

El proyecto se ubica en un predio de 2500 m2 sobre el acceso sur de la Ciudad de América, al oeste de la Provincia de Buenos Aires.
Las ciudades cercanas más importantes son Gral. Villegas (50 km), Trenque Lauquen (60 km), Gral Pico (80 km).

Productos y Servicios

El plan de negocios que se presenta se toma como una nuevaunidad productiva. El producto que se ofrece a la venta son árboles y arbustos de diferentes especies en envases de 4 litros de capacidad.
Proceso productivo

El proceso productivo consta de varias etapas, haciendo una diferenciación en las formas de reproducción de las especies: sexual (a través de semilla) y asexual ( a través de estacas y gajos).
En la reproducción sexual el proceso es elsiguiente:
• Recolección u obtención de la semilla.
• Siembra
• Repique del plantín germinado a envase de 4 litros
• Cuidados culturales (riego, tutorado, desmalezado, fertilización, desinfección)

En la reproducción asexual el proceso es el siguiente:

• Obtención de estacas o esquejes.
• Enraizamiento de estacas y esquejes
• Envasado del plantín enraizado enenvase n° 10
• Envasado del plantín a envase de 4 litros
• Cuidados culturales (riego, tutorado, desmalezado, fertilización, desinfección).

Tanto la siembra de las semillas como el enraizamiento de los esquejes se deben realizar bajo invernáculo. Luego de un período de tiempo, dependiendo de le especie en cuestión, se llevan las plantas al exterior pudiendo colocarse bajo sombráculo o...