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Plan de alimentación saludable
1- Reemplazar el pan habitual por: pan pita, pan integral, pan centeno (máximo 2 unidades diarias hasta las 19:00 hrs.). Pan de molde hasta 4 unidades.
2-Acompañamientos para el pan: jamón de pollo o pavo, mermelada light, queso fresco, 1 cucharadita de margarina light (evitarla en lo posible)
3- EN LO POSIBLE NO MEZCLAR ARROZ Y FIDEOS CON LAS CARNES EN UNAMISMA COMIDA.
4- Eliminar todo tipo de bebidas gaseosas (incluyendo las bebidas light) y embutidos (vienesas, paté, chorizos, longaniza)
5- Infusiones: café descafeinado, té verde, hinojo, mate, aguade perejil
6- Almuerzo: siempre la mitad del plato debe ser de verduras crudas o cocidas
7- Reducir el consumo de sal, optar por sal baja en sodio
8- Eliminar el azúcar refinada, reemplazar porstevia
9- Alcohol permitido sólo 1 vez por semana y en poca cantidad. Preferir champaña y cerveza
10- Frutas: máximo 3 porciones diarias, preferir: piña, manzana verde, ciruelas, pepino, pera,mandarinas, naranjas
11- Reemplazar el aceite habitual por aceite de oliva o de coco
12- Papas, choclo, arvejas, habas: ELEGIR SÓLO 1 DE ESTAS OPCIONES EN EL ALMUERZO Y/O EN LA CENA. La porción es de 1 papamediana o ½ taza de las otras opciones.
13- Legumbres: está permitido hasta 2 veces por semana.
14- Palta: ½ palta por día
15- En caso de tener hambre o desear comer algo dulce, se puede comerjalea sin azúcar.
16- Sea consciente al comer: mastique bien cada bocado, saboréelo y luego trague. Esto facilita la digestión y permitirá que te sientas saciado en menos tiempo.
Desayuno:
1 vaso dejugo natural o envasado bajo en calorías, leche descremada con stevia, 2 rebanadas de pan integral o 1 pan pita con jamón o queso fresco (leer punto 2), infusiones permitidas sin límite (punto 4). Sitiene mucha hambre, puede agregar un huevo duro o pasado por agua
Colación:
Opción 1: 1 fruta + 1 yogurt light
Opción 2: 20 uvas + 15 nueces o almendras
Opción 3: 2 frutas
Almuerzo:...