Planeacion de la Capacidad de Produccion


Planificación de la capacidad.

Es en relación con la capacidad que deben considerarse las siguientes cuestiones:
¿Cuales son las tendencias del mercado en términos de tamaño y ubicación del mercado e innovaciones tecnológicas?
¿Con cuanta precisión pueden predecirse estos factores?
¿Existe una innovación tecnológica en el horizonte que tendrá impacto sobre el diseño del producto oservicio?
¿Como se verán afectadas las necesidades de capacidad de los nuevos productos?
¿Existen innovaciones al proceso que pudieran afectar los métodos de producción?
¿Se justifica un sistema de producción mas continuo en el futuro cercano?
¿Como se ven afectadas las necesidades de capacidad por las innovaciones al proceso?
¿En la planificación de la nueva capacidad, deberán utilizarsetiempos extras, turnos, deberán ampliarse las instalaciones existentes, o construirse nuevas plantas?
¿Cual es el tamaño óptimo de la planta?

Estas cuestiones deberán resolverse como parte de la planificación de la capacidad.

Definición de capacidad.

Capacidad es la característica limitante de una unidad productiva para producir dentro de un periodo de tiempo indicado, expresadonormalmente en términos de unidades producidas por unidad de tiempo. La capacidad esta relacionada con la intensidad con que una instalación esta siendo utilizada. Por ejemplo, la política puede hacer trabajar la planta cinco días a la semana con un solo turno por día, para producir un máximo de 1000 unidades por semana. Sobre esta base la capacidad normal regular podría calificarse de 1000 unidades porsemana. Pero este límite puede ser incrementado a través de tiempo extra, o agregando un segundo turno, de esta forma distintas políticas respecto a la intensidad con la cual son utilizadas las instalaciones pueden modificar las capacidades sin realmente añadir capacidad nueva. De hecho estas fuentes de capacidad brindan flexibilidad a la hora de planificar la capacidad.

Medidas de capacidadpara diferentes tipos de organizaciones.

Tipo de organización
Medida de capacidad
Planta automotriz
Numero de automóviles
Planta acerera
Toneladas de acero
Planta de cerveza
Cajas de cerveza
Planta de energía nuclear
Megawatts de electricidad
Aerolínea
Millas asiento disponible
Hospital
Camas día disponible
Cine
Asientos función disponible
Restaurante
Asientos consumodisponibles
Taller de maquinado
Mano de obra-horas disponibles


En una planta automotriz la capacidad puede expresarse por ejemplo en términos de 300 autos por día, pero no se sabe si esos 300 autos por día corresponden a un pico de un día o a un promedio de seis meses. Para evitar este problema, se utiliza el concepto de mejor nivel operativo. Este es el nivel de capacidad para el cual se ha diseñadoel proceso y por consiguiente, es el volumen de producción en el cual el costo de la unidad promedio es mínimo. Determinar este mínimo es difícil, por cuanto implica una compleja transacción entre la asignación de los costos generales fijos y el costo de tiempo extra, el desgaste de los equipos, las tasas de producción defectuosas y otros.
Una medida importante es la tasa de utilización de lacapacidad, la cual revela cuan cerca esta una firma de su mejor nivel operativo (capacidad de diseño).
Tasa de utilización de la capacidad = Capacidad utilizada/Mejor nivel operativo. Ejemplo: Mejor nivel operativo: 120 unidades/semana;
Capacidad utilizada = 83 unidades/semana. Tasa de utilización de la capacidad = 0.692

Predicción de requerimientos de capacidad futuros.
Resulta difícilelaborar pronósticos de la demanda a largo plazo. Siempre existen contingencias que tienen efectos importantes. Es muy probable que los productos maduros tengan un crecimiento estable y predecible mientras que los mercados para los productos nuevos pueden ser muy inciertos.

Productos maduros con crecimiento estable de la demanda.
Muchos productos y servicios disfrutan de mercados maduros y...