Planeamiento y desarrollo de un producto "La Moradita Diet"

INSTITUTO PERUANO DE ADMINISTRACION DE EMPRESAS

ICA – PERU
AGOSTO - 2013

INVESTIGACIÓN DE MERCADO: DEMANDA

NECESIDADES DE LOS CONSUMIDORES
Una de las tendencias de consumo que se viene tornando de las más importantes es la de productos naturales, que incluye la mezcla de diferentes alimentos para lograr máximos beneficios para la salud por el valor nutritivo que esta pueda poseer.Los consumidores prefieren obtener sus nutrientes y disfrutar de sus beneficios para la salud de forma natural. Aunque esta tendencia comenzó años atrás, es solo hasta ahora que se pone en práctica realmente.
Del año 2009 a 2011 hubo un incremento del 36% a 42% en el número de personas que hacen un esfuerzo para servir comidas que son naturalmente más altas en vitaminas y elementos nutritivos.Los consumidores prefieren obtener sus nutrientes y disfrutar de sus beneficios para la salud de forma natural:
• La creencia de que la calidad y los beneficios de la nutrición natural es mejor
• Las preocupaciones sobre los efectos a largo plazo en el sistema digestivo.

DEMANDA: “La Moradita Diet”
Los clientes o usuarios estarán motivados a la adquisición de “La Moradita” por ser unproducto novedoso el cual tiene un componente que no poseen los demás productos similares, la Stevia, que es una planta utilizada como un edulcorante natural con cero calorías y teniendo en consideración la calidad de la bebida; el cliente que la consume por primera vez podrá percibir la diferencia respecto de la oferta de productos que tiene la competencia indirecta, aclarando que es competenciaindirecta debido a que en la actualidad en el mercado meta que es la región Ica; no existe una bebida de maíz morado que sea endulzada con Stevia. Así el cliente podrá interioriza su sabor, conocer con mayor detalle los ingredientes e informarse más sobre los beneficios de los dos componentes principales: El maíz morado y la stevia. De este modo estará motivado a comprarlo, en la medida que vayacomprobando las cualidades en el tiempo. Además de ser un producto bajo en calorías tanto el maíz morado como la stevia poseen propiedades benéficas para el organismo.
El usuario o consumidor podrá estar más informado luego de probarla, establecer una relación Costo Beneficio en comparación con las otras bebidas de la competencia indirecta que utilizan edulcorantes como el azúcar abundantes en calorías,perjudiciales para la salud de las personas, cuyo sabor no es aceptado por la gran mayoría de los usuarios y lo que causa mayor rechazo tomando en cuenta las tendencias actuales, el uso de preservantes y colorantes artificiales.
Segmentación
Geográfica: Departamento de Ica
Género: Femenino y Masculino
Edad: Desde 20 años a 29 años.
Segmento total: 137 440 mil habitantes
Nivel de ingresos:Medio -Alto
Frecuencia de compra: Se ha hecho el análisis correspondiente, determinando una frecuencia de compra de 3 veces a la semana del producto “La Moradita”.
Estilo de vida: Personas con estilo de vida sofisticado, progresista, moderno, deportista.
Intereses: Buscan progreso personal y familiar.
Comportamiento del usuario: Para personas activas, para quienes quieren lograr las metas quese proponen, quieren tener una vida sana.













INVESTIGACIÓN DE MERCADO: OFERTA

AJE Group
 Av. la Paz Nro. 131 Santa María de Huachipa (Alt. Km8 Ramiro Priale), Lurigancho - Lima


Fortalezas
Marca reconocida.
Producto perteneciente a empresa con solvencia económica.

Debilidades
Poca similitud del sabor con la chicha morada artesanal.
Uso del azúcar comoedulcorante.
Uso de preservantes y colorantes artificiales.


Deprodeca (Leche Gloria)
Av. Republica de Panama Nro. 2457 (entre Av.Javier Prado y Via Expresa), La Victoria – Lima



Fortalezas
Marca reconocida.
Producto perteneciente a empresa con solvencia económica.
Variedad de presentaciones

Debilidades
Poca similitud del sabor con la chicha morada artesanal.
Uso del azúcar como...