Planeamiento
Francisco Abusada Fabiola Borja Javier Lamas Claudia Trillo Cindy Rosario
CAMU CAMU Región: UCAYALI
•Fruto amazónico que crece en la selva tropical •Fruta con el más alto contenido de ácido ascórbico (vitamina C) del mundo. •Sirven como prevención y defensa contra las enfermedades y contra los procesos de envejecimiento. •Ayuda en lacicatrización de heridas, fracturas y hemorragias.
•VIDEO: http://www.youtube.com/watch?v=jOfyp-eIIaU
Ucayali: Visión geoestratégica
Visualización geográfica de camu camu en territorio peruano
Concentración de Camu Camu a nivel nacional: •Loreto •Ucayali •San Martin
Ubicación estratégica de Ucayali para el comercio internacional
Principales países importadores de camu camu: •EstadosUnidos •Japón •Canadá •Australia •Reino Unid •Alemania •Filipinas •Países bajos
Ucayali: diversidad de producción
Palma aceitera Cacao Paiche Camu camu Ganado lechero Madera Piscicultura café
Costos de invertir en algún producto de la región Ucayali
Camu camu abarca gran parte del mercado y una rentabilidad considerable.
Factores políticos
• Decreto Supremo oficializa elproducto de interés nacional • Gobierno Regional declara prioritario su cultivo • Ministerio de Agricultura impulsa desarrollo del camu camu • Alianza entre empresas y Estado para el mejoramiento de producción de camu camu • Falta de elaboración de proyectos de exportación
Factores básicos
• Excelente clima para el cultivo del arbusto • Sistema fluvial notable • Suelos aptos para el desarrollo •Fortaleza del producto a la inundación
Factores avanzados
• Infraestructura vial poco desarrollada • Falta de conocimiento empresarial especializados (camucameros) • Capacidad de negociación limitada • Falta de conocimientos técnicos • Falta de tecnología avanzada en los cultivos • Acceso a financiamiento limitado
Empresas
• • • • • ¿Cuántas son? ¿Dónde están? Características EstrategiasIntegración y Cooperación
Principales Empresas:
Clústers
Mayoristas Distribuidores Comercializadoras Intermediarios Exportación Agricultores
Jugos y Néctares
PRODUCTORES
Proveedores de cajas para transporte
Mermelada Suplementos dietéticos Cosméticos
Universidades
CEDECAM
ONGs
INIEA
IIAP
Demanda nacional
• La mayor parte de la producción se queda en elmercado interno. Razones: • Las condiciones en que se producen • El alto costo de transporte • El grado de perecibilidad • La falta de infraestructura de la transformación.
Demanda Internacional
Principales importadores y exportadores del Camu Camu(2009)
Potencial del Camu Camu
• • • El Perú es el primer productor de Camu camu Es la fruta mas rica del mundo en vitamina C. Tiene distintasformas de comercialización. Se comercializa principalmente en forma de pulpa (congelada, concentrada o deshidratada) y néctar. Transformado, se comercializa en jugos, capsulas de vitaminas, helados, dulces, entre otros. Tiene algunos beneficios por cultivarse en la zona de Amazonía. La ley de la Promoción de la Inversión en la Amazonía(Ley N° 27037) exoneró del pago del Impuesto a la Renta a loscontribuyentes de la Amazonía que desarrollen como actividad principal el cultivo, transformación o procesamiento de los productos considerados como cultivos nativos, entre ellos el camu camu.
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Factores de azar
• Ucayali cuenta con condiciones climáticas y edafológicas favorables para la plantación del camu camu. Es una especie natural de ecosistemas de bosque húmedo tropical característicode la región y se forma a orillas de terrazas aluviales inundables y conchas de agua negra, localizadas a orillas de los ríos como el Ucayali. • Las plagas que se presentan con más frecuencia en Ucayali son las plagas agrícolas y forestales, que causan daños económicos y de cultivo a las plantaciones.
GOBIERNO:
- Decreto Supremo oficializa el producto de interés nacional -Gobierno Regional...
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