Planificaci N Fabricaci N De Papel

Proyecto:
D.G.C. y E.
ES No. X
CURSO: Quinto año.
DOCENTE: Abalos José luis.
ASIGNATURA: Fundamentos De Química.
AÑO 2014

“No aclares que oscureces”
FABRICACIÓN DE PAPEL

Fundamentación
Los países latino-americanos -donde las regulaciones ambientales impuestas son permisivas y deficientes- dejan lugar al desarrollo de industrias multinacionales, que, atraídas por los bajos estándares aalcanzar, la mano de obra barata y en el caso de las papeleras o pasteras de celulosa, las grandes extensiones de tierra cultivables para la deforestación, terminan contaminando los ríos, los suelos, e incluso el aire.
Es imprescindible que los estudiantes conozcan los procesos químicos presentes en la fabricación de papel, y de la variedad de procesos y métodos implicados, no solo los utilizados enpaíses como el nuestro, sino también los métodos utilizados en países del “primer mundo”, donde las exigencias en materia ambiental son mayores, la mano de obra no resulta tan barata, y el control es mucho más grande.
La alfabetización científica resulta indispensable, no solo para entender los procesos químicos, sino para tomar parte frente a problemáticas como la contaminación producto de lafabricación de papel y poder actuar sobre este problema utilizando la ciencia para proponer opciones más sanas y viables para el medio.
Expectativas de logro
Se espera que los alumnos logren:
Evaluar los impactos medioambientales y sociales de las industrias químicas y tomar posición fundamentada respecto del uso y explotación de los recursos naturales.
Diseñar y realizar trabajos experimentales dequímica escolar utilizando instrumentos y dispositivos adecuados que permitan contrastar las hipótesis formuladas acerca de los fenómenos químicos vinculados a los contenidos específicos.
Escribir textos sobre los diversos temas de química que se trabajen para comunicar ideas mediante las diferentes actividades propuestas: investigaciones bibliográficas, informes de laboratorio, ensayos, entre otros.Comunicar a diversos públicos (al grupo, a estudiantes de menor edad, a pares, a padres y a la comunidad.) una misma información científica, como forma de romper con el uso exclusivo del texto escolar


Contenidos
Solubilidad.
Disolución de oxígeno y dióxido de carbono en agua.
Demanda biológica de oxígeno.
PH: Concepto y cálculos.
Comportamiento ácido-base del agua: auto protolisis del agua.PLAN DE PRIMERA CLASE:

Actividad de inicio: Antes de proyectar el video “Contaminación por la industria del papel” (http://youtube.com/watch?v=4Fuyist5w9Q), que trata sobre la fabricación del papel, formulo algunas preguntas para evaluar conocimientos previos de los estudiantes.
1-¿Qué saben sobre el papel que usamos? ¿Cuánto papel utilizan a diario? ¿Para qué? ¿Lo reciclan?
2-¿De quépiensan que está hecho?
3-¿Piensan que la fabricación de papel puede perjudicarnos a nosotros o a nuestro medio?
4-¿Han escuchado hablar de BOTNIA o EMCE?
Desarrollo:
Luego de proyectado el video, facilito a los estudiantes una serie de textos, que tratan sobre los distintos tipos de contaminantes que produce la fabricación de papel o pasta celulosa, con mi ayuda organizamos una lista con algunos delos desechos provocados y las problemáticas asociadas.
Los divido en grupos de cuatro o cinco integrantes para estipular un trabajo práctico, cada grupo formulará una pregunta investigable y se encargará de recopilar aún más información sobre el tipo de contaminante asignado:
Organoclorados, sus efectos en el ambiente y como afecta a los organismos vivos.
Restos de celulosa y demanda biológica deoxígeno.
Soda cáustica y sus efectos sobre el agua en ríos.
Gases y sus efectos en la atmósfera.
Barros residuales y demanda de agua necesaria para la fabricación de papel.
Deforestación y consecuencias ambientales.
El trabajo se basa en que cada grupo de forma paralela al desarrollo de las siguientes clases, armen una red o mapa conceptual centrada en la temática asignada, durante las clases...