Planificación ciudad y campo

 Planificación
Ciencias sociales
Tema: “el campo y la ciudad”
Directora: cleria barrera
Docente. Gil mary
Practicante: García González Gabriela
Grado: 5 ° a y B
Año.2015

FUNDAMENTACIÓN:
La presente planificación está dirigida a los alumnos de 5° “A” y “B”, de la Escuela N°70 Provincia de San Luis.
En la siguiente planificación desde los Núcleos de Aprendizajes Prioritarios (NAP), se abordaráel primer eje: “En relación con las sociedades y los espacios Geográficos”, seleccionando como temática “el campo y la ciudad” particularmente tomando las actividades económicas que en dichos espacios se desarrollan. Para ello se trabajará con el concepto de circuito productivo con la intención de que los alumnos puedan reconocer relaciones entre espacio urbano y espacio rural.
Se tiene comopropósito brindar a los alumnos la oportunidad de enriquecer el conocimiento que poseen de los espacios rurales y urbanos y profundizarlo poniendo en juego el estudio de las distintas etapas productivas de los circuitos agroindustriales de las diferentes regiones de Argentina.
OBJETIVOS:
Reconocer las actividades económicas del espacio urbano y espacio rural.
Relacionar las etapas productivas delos circuitos agroindustriales en las regiones argentinas.

PROPÓSITOS:
•Brindar herramientas necesarias para que los alumnos puedan comprender qué tipo de actividades económicas se producen en espacios urbanos y rurales a través del estudio de las distintas etapas productivas de los circuitos agroindustriales regionales.
CONTENIDOS CONCEPTUALES:
Actividades económicas del espacio urbano y ruralCircuitos productivos agroindustriales regionales
CONTENIDOS PROCEDIMENTALES:
Análisis y explicación de un power point.
Observación de imágenes y explicación.
Realización de actividades correspondientes.
CONTENIDOS ACTITUDINALES:
Fomentar la cooperación entre los alumnos.
Valorización del cuidado de sus materiales.
Inicio:
La docente les mostrará a los alumnos un power- point en donde se muestrandiferentes imágenes de espacios urbanos y rurales, con el fin de realizar con el mismo un torbellino de ideas previas, para luego en el desarrollo de la clase poder trabajarlo en profundidad, en relación a las agroindustrias y a la vinculación del campo y la ciudad, con los procesos productivos.
Desarrollo:
La docente mostrará a los alumnos a modo de ejemplo el circuito productivo de la leche.Para ello llevara imágenes y el producto final: caja de leche.
Para convertir las materias primas en productos elaborados, es necesaria la intervención de muchas personas que realizan distintas tareas. Esta cadena de actividades recibe el nombre de circuito productivo. En los circuitos productivos hay diferentes etapas.

1) Los tambos son establecimientos rurales donde se crían vacas lecheras.Allí los animales reciben los cuidados necesarios y la alimentación apropiada para que produzcan una buena cantidad de leche.

2) El ordeñe se realiza dos veces al día: al amanecer y al atardecer. Durante mucho tiempo, este proceso fue manual. Actualmente se realiza con ordeñadores mecánicos. Por un sistema de cañerías, la leche llega a recipientes térmicos que la mantienen fresca.

3) Desde eltambo, la leche es transportada hasta las plantas industriales en camiones. Estos vehículos contienen tanques de enfriamiento para mantenerla en buenas condiciones.

4) En las plantas industriales, la leche es pasteurizada, proceso que elimina las bacterias que pueden transmitir enfermedades. Parte de la leche se envasa en cartones o bolsitas. Otra parte se usa para fabricar productos lácteos comoyogur, crema, queso, etc.

5) Una vez envasados, los productos son transportados por camiones de carga que los llevan hasta los comercios. En los almacenes y supermercados de los pueblos y las ciudades, la gente puede comprar la leche y sus productos derivados.
La docente irá preguntando a medida que va realizando la explicación del circuito y al finalizar, en el momento que lo crea necesarios...