Plantas medicinales
Páginas: 5 (1045 palabras)
Publicado: 4 de febrero de 2015
LA CHAYA Y SUS PROPIEDADES NUTRICIONALES
Es un arbusto que mide de dos a tres metros de alto, posee médula gruesa y blanca, y tallos grisáceos o verdosos.
Sus hojas presentan pecíolo largo, el cual al desprenderse da un jugo lechoso; resultan más anchas que largas, trilobadas casi a la mitad e irregularmente dentadas, de color verde subido en el haz y verde en el envés, tienen pelosmordiscantes, que causan picazón cuando se les toca
La chaya crece en regiones costeras del Golfo de México y del Mar Caribe. Su descubrimiento resulta un excelente legado de la cultura Maya. Según los investigadores, de ella se emplean las hojas y los pecíolos. Y afirman que, al analizar la composición química de las primeras, se observa que son ricas en sales de hierro, calcio, vitamina "A" y, sobre todo,vitamina "C". Sin embargo, hay que cocinar la chaya, porque las hojas crudas son tóxicas; pues contienen un glucósido que pueden liberar al tóxico cianuro. El cocinarla es esencial antes de consumirla para hacer inactivos los componentes tóxicos.
Cocinar durante 20 minutos o más hace las hojas seguras de comer.
Como Energizante
Licue dos cucharadas colmadas de harina de soya, cinco hojasde chaya -de tamaño regular-y medio vaso de agua. Aparte, en una olla de peltre, ponga a hervir la cantidad de un vaso de agua. Tan pronto rompió el hervor, añada lentamente lo licuado, que se coció durante cinco minutos sin dejar de moverlo. Transcurrido ese tiempo, retirelo del fuego y utilice miel natural para endulzarlo.
Hay dos recomendaciones importantes
La primera señala que, siendo lachaya muy rica en proteínas–como todo parece indicar–, no es saludable tomarla en demasía, debido a que estudios de nutrición relacionan el exceso de proteínas con la formación de tumores cancerosos.
La segunda aconseja no cocer esta especie verde en envases de aluminio y menos dejarla reposar en ellos, puesto que su jugo o caldo ataca al aluminio, llegando a convertirse en un producto tóxicoMedicinales: las hojas frescas licuadas en agua se utilizan para combatir una gran cantidad de padecimientos como: anemia, asma, colesterol, diabetes e hipertensión
CHAYADA: la bebida más saludable del mundo.
En una licuadora agregue 1 litro de agua, 3 hojas grandes de chaya remojadas en agua durante 24 horas, el jugo de un limón grande y azúcar o edulcorante favorito. Licúe todo a máximavelocidad. No lo cuele para que aproveche la gran cantidad de fibra natural que contienen estas hojas. Sirva con bastante hielo frapé. ¡DELICIOSO!
Propiedades medicinales del NONI
Beneficios curativos del NONI
El jugo del fruto de Noni, cuyo nombre científico es Morinda citrifolia, posee múltiples propiedades medicinales. Entre los beneficios curativos del jugo del fruto de noni sedestacan sus propiedades antibacterianas, antiinflamatorias, antihistamínicas y analgésicas. Además, evita el crecimiento de células precancerosas.
El jugo de noni ayuda a reduc ir los niveles de presión sanguínea, además de ayudar a disminuir los dolores y las inflamaciones en las articulaciones. Por otra parte, el jugo de noni posee propiedades sedantes, también es muy útil para tratar lasúlceras y el colon irritable.
Los principales beneficios curativos del jugo de noni son:
• Debido a las propiedades sedantes y antiinflamatorias el jugo de noni resulta ser un excelente remedio para tratar las enfermedades reumáticas, sobre todo la artritis, ya que además de desinflamar la zona afectada ayuda a reducir los dolores producto de esta situación. Además, ayuda a reducir los problemasmusculares.
• El jugo de noni es muy recomendable de consumir para aquellas personas que tengan antecedentes familiares de cáncer, ya que evita el crecimiento de las células precancerosas.
• El noni posee la propiedad medicinal de antihistamínico, por lo cual resulta muy indicado para tratar casos de alergias en general.
• El jugo del noni resulta indicado de consumir para aquellas...
Es un arbusto que mide de dos a tres metros de alto, posee médula gruesa y blanca, y tallos grisáceos o verdosos.
Sus hojas presentan pecíolo largo, el cual al desprenderse da un jugo lechoso; resultan más anchas que largas, trilobadas casi a la mitad e irregularmente dentadas, de color verde subido en el haz y verde en el envés, tienen pelosmordiscantes, que causan picazón cuando se les toca
La chaya crece en regiones costeras del Golfo de México y del Mar Caribe. Su descubrimiento resulta un excelente legado de la cultura Maya. Según los investigadores, de ella se emplean las hojas y los pecíolos. Y afirman que, al analizar la composición química de las primeras, se observa que son ricas en sales de hierro, calcio, vitamina "A" y, sobre todo,vitamina "C". Sin embargo, hay que cocinar la chaya, porque las hojas crudas son tóxicas; pues contienen un glucósido que pueden liberar al tóxico cianuro. El cocinarla es esencial antes de consumirla para hacer inactivos los componentes tóxicos.
Cocinar durante 20 minutos o más hace las hojas seguras de comer.
Como Energizante
Licue dos cucharadas colmadas de harina de soya, cinco hojasde chaya -de tamaño regular-y medio vaso de agua. Aparte, en una olla de peltre, ponga a hervir la cantidad de un vaso de agua. Tan pronto rompió el hervor, añada lentamente lo licuado, que se coció durante cinco minutos sin dejar de moverlo. Transcurrido ese tiempo, retirelo del fuego y utilice miel natural para endulzarlo.
Hay dos recomendaciones importantes
La primera señala que, siendo lachaya muy rica en proteínas–como todo parece indicar–, no es saludable tomarla en demasía, debido a que estudios de nutrición relacionan el exceso de proteínas con la formación de tumores cancerosos.
La segunda aconseja no cocer esta especie verde en envases de aluminio y menos dejarla reposar en ellos, puesto que su jugo o caldo ataca al aluminio, llegando a convertirse en un producto tóxicoMedicinales: las hojas frescas licuadas en agua se utilizan para combatir una gran cantidad de padecimientos como: anemia, asma, colesterol, diabetes e hipertensión
CHAYADA: la bebida más saludable del mundo.
En una licuadora agregue 1 litro de agua, 3 hojas grandes de chaya remojadas en agua durante 24 horas, el jugo de un limón grande y azúcar o edulcorante favorito. Licúe todo a máximavelocidad. No lo cuele para que aproveche la gran cantidad de fibra natural que contienen estas hojas. Sirva con bastante hielo frapé. ¡DELICIOSO!
Propiedades medicinales del NONI
Beneficios curativos del NONI
El jugo del fruto de Noni, cuyo nombre científico es Morinda citrifolia, posee múltiples propiedades medicinales. Entre los beneficios curativos del jugo del fruto de noni sedestacan sus propiedades antibacterianas, antiinflamatorias, antihistamínicas y analgésicas. Además, evita el crecimiento de células precancerosas.
El jugo de noni ayuda a reduc ir los niveles de presión sanguínea, además de ayudar a disminuir los dolores y las inflamaciones en las articulaciones. Por otra parte, el jugo de noni posee propiedades sedantes, también es muy útil para tratar lasúlceras y el colon irritable.
Los principales beneficios curativos del jugo de noni son:
• Debido a las propiedades sedantes y antiinflamatorias el jugo de noni resulta ser un excelente remedio para tratar las enfermedades reumáticas, sobre todo la artritis, ya que además de desinflamar la zona afectada ayuda a reducir los dolores producto de esta situación. Además, ayuda a reducir los problemasmusculares.
• El jugo de noni es muy recomendable de consumir para aquellas personas que tengan antecedentes familiares de cáncer, ya que evita el crecimiento de las células precancerosas.
• El noni posee la propiedad medicinal de antihistamínico, por lo cual resulta muy indicado para tratar casos de alergias en general.
• El jugo del noni resulta indicado de consumir para aquellas...
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