platillos de estados unidos

Platillos de Estados Unidos

Hamburguesa
Una hamburguesa es un alimento procesado en forma de sándwich o bocadillo de carne picada aglutinada en forma de filete, cocinado a la parrilla o frito,fuera del ámbito de habla hispana es más común encontrar la denominación Burger. Se presenta en un pan ligero partido en dos que posee una forma semiesférica. Suele estar acompañada de aros decebolla, hojas de lechuga, alguna rodaja de tomate, láminas de encurtidos, etc. Se suele aliñar con algún condimento como puede ser: kétchup, mostaza, relish, mayonesa, etc.1 En el caso de que se ponga unalámina de queso procesado se convierte en una hamburguesa con queso (cheeseburger).2 Denominada a veces: la "hamburguesa amarilla" ("yellowburger").

Pizza estilo Chicago
La pizza estilo Chicago (eninglés Chicago-style pizza) es una variedad específica de pizza, tradicionalmente elaborada abierta, como la focaccia. El estilo de Chicago es más parecido a una casserole o una lasaña. La auténticapizza estilo Chicago tiene una base de pan gruesa y crujiente cubierta de queso y salsa de tomate. Existen dos variantes: la que es abierta y posee una base gruesa, llamada deep-dish pizza, y la que secierra como un calzone, o stuffed pizza (‘pizza rellena’).

Pot pie
Pot pie (a veces también junto como potpie) es una empanada típica de la cocina del sur de Estados Unidos.1 Es un platooriginario de la cocina de los inmigrantes europeos, que entre ellos se encuentra la españolas, italiana, alemana. Suele estar rellena de carne (generalmente pollo) y otros condimentos como pueden ser papa,verduras, etc.2 El nombre proviene etimológicamente de pot (olla de hierro) que es el lugar en el que tradicionalmente se elaboraba.
Galleta con chispas de chocolate:
Una galleta con chispas dechocolate es una galleta que se originó en los Estados Unidos con chispas de chocolate como ingrediente distintivo. La receta tradicional combina una masa a base de mantequilla y azúcar marrón o blanca...