La siguiente tabla presenta los principales países productores de carne de cerdo, expresando las cantidades en miles de Tm. En la gráfica puede observarse el aumento imparable de China.
 
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|Fuente: USDA’s Foreign Agricultural Trade of the United States (FATUS) database, 2009.|

VACUNO

Producción de los principales países productores de carne vacuna (mil ton)
|País |2005 |2006 |2007 |2008 |2009|2010(1) |
|USA |11.318 |11.980 |12.096 |1.2163 |11.816 |11.631 |
|Brasil |8.592 |9.025 |9.303|9.024 |8.935 |9.290 |
|UE-27 |8.090 |8.150 |8.188 |8.090 |8.000 |7.950 |
|China|5.681 |5.767 |6.134 |6.132 |5.764 |5.530 |
|Argentina |3.200 |3.100 |3.300 |3.150 |3.200|2.800 |
|India |2.250 |2.375 |2.413 |2.525 |2.660 |2.795 |
|Australia |2.102 |8.183|2.172 |2.159 |2.100 |2.075 |

Exportación de los principales países exportadores de carne vacuna (mil ton)
|País |2005 |2006|2007 |2008 |2009 |2010(1) |
|Brasil |1.845 |2.84 |2.189 |1.801 |1.555 |1.870 ||Australia |1.388 |1.430 |1.400 |1.407 |1.390 |1.350 |
|USA |316 |519 |650 |856... [continua]

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