Poblacion Venezolana
Páginas: 6 (1349 palabras)
Publicado: 12 de noviembre de 2012
UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL
DE LOS LLANOS OCCIDENTALES
EZEQUIEL ZAMORA
UNELLEZ - Guanare
Descripción de la raza lacaune.
BACHILLERES: |
Soto Naudy | C.I. 20130275 |
Peraza Luis | C.I. 19528876 |
Montilla Carlos | C.I. 20554173 |
Guedez Miguelangel | C.I. 19670177 |
Guanare, Octubre, 2012.
Introducción
Al hablar sobre la raza lacaune se podría referir que desde suorigen específicamente a la ganadería lechera netamente industrial, de esta manera se mejora el conocimiento acerca de la evolución como parte al conocimiento de su formación racial, así como también distintos tipos y características de medidas que lo definen, consecutivamente procedimientos de alimentación y engorde, cuidados esenciales para su comercialización y distribución, del mismo modo es derelevancia conocer el movimiento de esta raza en el país ya que como zona reproductora de la mencionada ganadería es indispensable estar al tanto en cuanto al costo que es generado por su excelente cuidado.
Formación de la raza.
Los ejemplares inscritos dentro de esta raza se encuentran ampliamente extendidos por todo el territorio nacional, actualmente existen importantes núcleos endiferentes Comunidades Autónomas (Castilla la Mancha, Andalucía, Castilla y León, Extremadura etc.…). Mientras que en algunas zonas geográficas, como Castilla la Mancha y Extremadura, existe una convivencia del Lacaune con razas autóctonas ligadas a determinadas marcas de calidad, en otras comarcas con menor tradición en ovino lechero, como en el caso concreto del Valle de los Pedroches, en el Norte de laprovincia de Córdoba, lo que se ha producido es una nueva implantación de este tipo de ganadería, con sistemas de explotación similares al vacuno lechero, como alternativa a este y cuyo objetivo primordial es la producción de leche con destino industrial. Datos animales inscritos desde la aprobación oficial de la asociación hasta finales de este año 2008; 33.189 hembras y 810 sementales; 3.999ejemplares
Características generales del lacaune (origen, propósito).
* Raza de origen Francés de reciente implantación en España, destaca por su rusticidad y su alta producción lechera.
* Igualmente, presenta una excelente adaptabilidad para el ordeño mecánico con una buena conformación del sistema mamario, y un 80% de animales de dos picos de eyección de leche en el ordeño, hecho quepermite obtener el 80% de la leche como leche de máquina, sin manipulación alguna de su ubre.
* reconocida calidad en la producción cárnica, con la obtención de corderos con un alto índice de transformación en cebadero y muy buena calidad de la canal, que se adaptan perfectamente a la producción de corderos magros de cebo precoz que demanda actualmente el mercado español (corderos de 23-25 kgde p.v y 75-85 días de vida).
* Su buena adaptabilidad a la climatología y sistemas productivos Españoles ha permitido que la evolución de su censo haya experimentado un notable aumento, triplicándose su número en estos últimos años.
Características externas.
De forma muy esquemática se podría resaltar los siguientes aspectos:
Cabeza:
Muy fina, algo larga con perfil recto asubconvexo. Frente un poco abombada, ancha y corta. El arco nasal es acarnerado, recubierto de pelo y netamente triangular.
Cara:
Recubierta de pelos blancos, plateados, brillantes y muy finos. Los ojos son grandes, implantados altos en la cabeza y con expresión viva. Las orejas largas, implantadas lateralmente y un poco bajas (se las prefiere horizontales). Ausencia de cuernos en ambos sexos.Cuello:
Redondo y sin papada.
Piel:
De color blanco, algunas trazas de pigmentación pueden ser aceptadas.
Lana:
Vellón uniforme de color blanco, escaso en las partes caudales, dejando descubiertas la cabeza y la nuca. El color es siempre blanco y las mechas cuadradas y cortas. Finura media. Algunas manchas negras, pero mínimas.
Peso medio del vellón:
Carnero: 2,5 Kg.
Oveja 1,5 Kg....
DE LOS LLANOS OCCIDENTALES
EZEQUIEL ZAMORA
UNELLEZ - Guanare
Descripción de la raza lacaune.
BACHILLERES: |
Soto Naudy | C.I. 20130275 |
Peraza Luis | C.I. 19528876 |
Montilla Carlos | C.I. 20554173 |
Guedez Miguelangel | C.I. 19670177 |
Guanare, Octubre, 2012.
Introducción
Al hablar sobre la raza lacaune se podría referir que desde suorigen específicamente a la ganadería lechera netamente industrial, de esta manera se mejora el conocimiento acerca de la evolución como parte al conocimiento de su formación racial, así como también distintos tipos y características de medidas que lo definen, consecutivamente procedimientos de alimentación y engorde, cuidados esenciales para su comercialización y distribución, del mismo modo es derelevancia conocer el movimiento de esta raza en el país ya que como zona reproductora de la mencionada ganadería es indispensable estar al tanto en cuanto al costo que es generado por su excelente cuidado.
Formación de la raza.
Los ejemplares inscritos dentro de esta raza se encuentran ampliamente extendidos por todo el territorio nacional, actualmente existen importantes núcleos endiferentes Comunidades Autónomas (Castilla la Mancha, Andalucía, Castilla y León, Extremadura etc.…). Mientras que en algunas zonas geográficas, como Castilla la Mancha y Extremadura, existe una convivencia del Lacaune con razas autóctonas ligadas a determinadas marcas de calidad, en otras comarcas con menor tradición en ovino lechero, como en el caso concreto del Valle de los Pedroches, en el Norte de laprovincia de Córdoba, lo que se ha producido es una nueva implantación de este tipo de ganadería, con sistemas de explotación similares al vacuno lechero, como alternativa a este y cuyo objetivo primordial es la producción de leche con destino industrial. Datos animales inscritos desde la aprobación oficial de la asociación hasta finales de este año 2008; 33.189 hembras y 810 sementales; 3.999ejemplares
Características generales del lacaune (origen, propósito).
* Raza de origen Francés de reciente implantación en España, destaca por su rusticidad y su alta producción lechera.
* Igualmente, presenta una excelente adaptabilidad para el ordeño mecánico con una buena conformación del sistema mamario, y un 80% de animales de dos picos de eyección de leche en el ordeño, hecho quepermite obtener el 80% de la leche como leche de máquina, sin manipulación alguna de su ubre.
* reconocida calidad en la producción cárnica, con la obtención de corderos con un alto índice de transformación en cebadero y muy buena calidad de la canal, que se adaptan perfectamente a la producción de corderos magros de cebo precoz que demanda actualmente el mercado español (corderos de 23-25 kgde p.v y 75-85 días de vida).
* Su buena adaptabilidad a la climatología y sistemas productivos Españoles ha permitido que la evolución de su censo haya experimentado un notable aumento, triplicándose su número en estos últimos años.
Características externas.
De forma muy esquemática se podría resaltar los siguientes aspectos:
Cabeza:
Muy fina, algo larga con perfil recto asubconvexo. Frente un poco abombada, ancha y corta. El arco nasal es acarnerado, recubierto de pelo y netamente triangular.
Cara:
Recubierta de pelos blancos, plateados, brillantes y muy finos. Los ojos son grandes, implantados altos en la cabeza y con expresión viva. Las orejas largas, implantadas lateralmente y un poco bajas (se las prefiere horizontales). Ausencia de cuernos en ambos sexos.Cuello:
Redondo y sin papada.
Piel:
De color blanco, algunas trazas de pigmentación pueden ser aceptadas.
Lana:
Vellón uniforme de color blanco, escaso en las partes caudales, dejando descubiertas la cabeza y la nuca. El color es siempre blanco y las mechas cuadradas y cortas. Finura media. Algunas manchas negras, pero mínimas.
Peso medio del vellón:
Carnero: 2,5 Kg.
Oveja 1,5 Kg....
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