pobreza y alimentacion
Páginas: 2 (427 palabras)
Publicado: 5 de diciembre de 2013
Ensayo microeconomía
Alimentación y pobreza
05/12/2013
Microeconomía
Francisco Hernán Salem Valderrama
INTRODUCCION
Alimentación de los estudiantes chilenos
La población chilenaregistra altos niveles de obesidad siendo un síntoma alarmante para la sociedad nacional. Los universitarios chilenos no están exentos de este mal hábito, ya que las largas jornadas de clases, laescasez de tiempo, dinero y opciones, son grandes factores que inciden en una mala alimentación.
Un estudio en 449 estudiantes universitarios de Santiago mostró bajos niveles de actividad física y deconsumo de verduras y frutas, asociados a una baja disposición al cambio (etapa de contemplación en el modelo de Prochaska). La principal barrera descrita para realizar mayor actividad física fue lalimitada disponibilidad de tiempo (68%) y para un mayor consumo de verduras y frutas "flojera" para preparar ensaladas, falta de tiempo, olvido y el hecho que estos alimentos no quitan el hambre.1
ElMinisterio de Educación implementa desde hace algunos años una beca de alimentación para la educación superior (Beca BAES), cuyo objetivo es apoyar la permanencia y egreso de la Educación Superior aestudiantes vulnerables. Consiste en un subsidio de alimentación ($1.300 pesos diarios de marzo a diciembre de cada año), entregado a través de una tarjeta electrónica de canje, que es utilizado en unared de locales especializados en la venta de productos alimenticios y supermercados. 2
Muchos de los estudiantes universitarios vienen de familias pobres y pocos de estos trabajan utilizando susingresos para pagar la universidad, de esta forma no tienen ingresos para poder alimentarse y la única forma de alimentase es gracias a la ayuda que implementa el gobierno con el subsidio dealimentación llamado beca BAES.
El Programa de Alimentación tiene como finalidad entregar diariamente servicios de alimentación (desayunos, almuerzos, once, colaciones y cenas según corresonda) a los...
Ensayo microeconomía
Alimentación y pobreza
05/12/2013
Microeconomía
Francisco Hernán Salem Valderrama
INTRODUCCION
Alimentación de los estudiantes chilenos
La población chilenaregistra altos niveles de obesidad siendo un síntoma alarmante para la sociedad nacional. Los universitarios chilenos no están exentos de este mal hábito, ya que las largas jornadas de clases, laescasez de tiempo, dinero y opciones, son grandes factores que inciden en una mala alimentación.
Un estudio en 449 estudiantes universitarios de Santiago mostró bajos niveles de actividad física y deconsumo de verduras y frutas, asociados a una baja disposición al cambio (etapa de contemplación en el modelo de Prochaska). La principal barrera descrita para realizar mayor actividad física fue lalimitada disponibilidad de tiempo (68%) y para un mayor consumo de verduras y frutas "flojera" para preparar ensaladas, falta de tiempo, olvido y el hecho que estos alimentos no quitan el hambre.1
ElMinisterio de Educación implementa desde hace algunos años una beca de alimentación para la educación superior (Beca BAES), cuyo objetivo es apoyar la permanencia y egreso de la Educación Superior aestudiantes vulnerables. Consiste en un subsidio de alimentación ($1.300 pesos diarios de marzo a diciembre de cada año), entregado a través de una tarjeta electrónica de canje, que es utilizado en unared de locales especializados en la venta de productos alimenticios y supermercados. 2
Muchos de los estudiantes universitarios vienen de familias pobres y pocos de estos trabajan utilizando susingresos para pagar la universidad, de esta forma no tienen ingresos para poder alimentarse y la única forma de alimentase es gracias a la ayuda que implementa el gobierno con el subsidio dealimentación llamado beca BAES.
El Programa de Alimentación tiene como finalidad entregar diariamente servicios de alimentación (desayunos, almuerzos, once, colaciones y cenas según corresonda) a los...
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