Pollo Al Curri Facil

- 12 muslitos de pollo sin piel (3 por persona).
- 1 cebolla grande.
- 2 dientes de ajo.
- aceite de oliva.
- vino blanco.
- pimienta, nuez moscada, curry, sal.

Manos a la obra
1- Precalentar elhorno a 250ºC durante unos 20 min aproximadamente.

2- Cortamos la cebolla en rodajas y los ajos en láminas.

3- En una bandeja para horno echamos un poco de aceite (no demasiado, sólo para mojar losmuslitos) y lo extendemos por toda la superficie. Salamos los muslitos y los ponemos en la bandeja. Esparcimos la cebolla y el ajo y espolvoreamos la pimienta, nuez moscada y el curry (no pasarse con lanuez moscada ni la pimienta, sólo un poco sobre cada muslito; el curry puede ir en mayor cantidad pero tampoco demasiado).

4- Por último echamos el vino blanco, que cubra la superficie de la bandeja(si se desea se puede rebajar con un poco de agua) y la metemos en el horno a 220ºC unos 45 min aprox. hasta que los muslitos estén bien dorados. Sacar y servir.
Raciones
4 personas
Tiempo depreparación
1 h.
Dificultad
Fácil
Pollo al curry
Pollo al curry es una receta para 4 personas, del tipo Segundos Platos, de dificultad Fácil y lista en aproximadamente 30 minutos. Fíjate cómo cocinar lareceta.

ingredientes
· 250 g pechuga pollo 1 cebolla 1 zanahoria 1 pastilla caldo de carne leche curry en polvo sal
 Cómo hacer Pollo al curry
Primero cortamos la cebolla, la zanahoria y el pollo entrozos muy pequeños. Luego doramos en una sartén con aceite la cebolla hasta que quede transparente y añadimos la zanahoria.
Una vez el sofrito listo, añadimos el pollo y la pastilla de caldo y lodejamos a fuego medio 10 minutos más, removiendo de vez en cuando.
Corregimos la sal y espolvoreamos el curry a nuestro gusto. Añadimos la leche poco a poco hasta que la mezcla quede bien ligada.



POLLOAL CURRY CON SALSA DE LECHE
Aunque en la recetas veas que se le echa leche a la salsa, no sabe nada y esta riquisima.
.2 pechugas de pollo
.1 cebolla cortada en juliana
.Sal
.Pimienta
.Curry
.Un...