pollos de engorde

Instalaciones
Alta
inversión
inicial
OBJETIVOS:
aislamiento,
protección,
suministro
de
requerimientos
TIPOS:
convencionales
‐
clima
controlado

CARACTERÍSTICAS
DE
LOS
SISTEMAS
DE
PRODUCCIÓN
DE
AVES
EN
VENEZUELA
1. Intensivos
2. Alta dependencia de importaciones
- alimento: 75-85%
- ave: 100%
- medicina: 100%
3. Alta intensidad productiva
- 50000 aves/ha
4.Movilización rápida del capital
5. Pocas necesidades de tierras
6. Pocos efectos ambientales
7. Alta tecnología de producción
8. Fuerte dependencia de fármacos.

En el manejo integral del pollo de engorda, debemos referirnos a los cuatro pilares fundamentales que se deben tener en cuenta en cualquier explotación pecuaria eficiente:
Sanidad
Genética
Nutrición
Manejo
Aves de excelente calidades decir pollitos sanos, fuertes y vigorosos que garanticen un peso adecuado de acuerdo a los parámetros productivos para la raza, junto con prácticas sanitarias que disminuyan al máximo los riesgos de enfermedades.
Líneas genéticas respaldadas por casas matrices que desarrollan un trabajo genético sobre reproductoras. Hoy en día el mercado es muy exigente y cada compañía tendrá la línea de pollosque sea más conveniente para sus condiciones.
Alimento producido con excelentes materias primas y formulación, que provea al pollito los nutrientes adecuados para su desarrollo.
Los sistemas de alimentación junto con los de selección genética también han venido mejorando progresivamente la eficiencia y por lo tanto la ganancia de peso.
Excelentes prácticas de manejo, o sea hacer lo másconfortable posible la vida del po
rada se coloca, en la parte inferior, una regla de 10 cm. de alto para que las gallinas no saquen las virutas.

Iluminación.
Los propósitos de establecer un programa de iluminación consisten en lograr la máxima tasa de producción de huevos y el óptimo tamaño de los mismos; para lograr estos propósitos se deben seguir las siguientes reglas básicas:
1. No aumentar lalongitud del día durante el desarrollo.
2. No disminuir la longitud del día durante la postura.
3. El estímulo de luz debe programarse para iniciar la producción con el peso corporal, desarrollo y condición correctos.
4. Proveer a las aves 17 horas luz (natural + artificial).
5. El programa debe comenzar a las 18 semanas de edad














4.1.2-medidas, instalaciones yconsumo
Breve descripción:
La actividad se emplaza en Uharte-Arakil, polígono 1: parcela 396, con una superficie de 13.518 m2, en los cuales están edificados 6.645 m2. Las coordenadas U.T.M. son X- 586.022 Y- 4.751.516.
La instalación se dedica como actividad principal a la producción y comercialización de huevos de gallina sin reposición en la misma explotación y como actividad secundariaelaboración y comercialización de abono orgánico granulado producido por el estiércol de la propia instalación.

•Edificaciones, recintos, instalaciones y equipos más relevantes:
Las instalaciones están compuestas por dos naves principales destinadas al alojamiento de gallinas ponedoras, nave para estiércol y un almacén donde se ubica la zona de clasificación y selección de huevo, cámarasfrigoríficas, vestuario y oficinas.




Instalaciones para alojamiento de ganado:





Nave estiércol:
Se utiliza para secado del estiércol aprovechando la ventilación de las naves de gallinas que inyectan aire en el montón de estiércol.

Otros equipos e instalaciones:
•Cuatro silos de 15.000 Kg.
•Centro de clasificación y selección con un rendimiento práctico de
20.000 huevos/hora.•Ventilación de naves de gallinas: doce ventiladores de baja presión, accionados por un motor de 1 CV y preparados para un caudal de
35.000 m2/hora.
•Para la elaboración de abono dispone de una granuladora con un rendimiento 4000 Kg/hora, enfriadora por aire, dos ensacadoras, tractor,
etc.
•Báscula electrónica de pesaje de camiones.

•Consumos de alimentos:
El consumo anual de pienso es de...