“ Por que me quiero y me valoro, me alimento bien ”
Páginas: 48 (11978 palabras)
Publicado: 17 de septiembre de 2012
NOMBRE DEL PROYECTO
“ POR QUE ME QUIERO Y ME VALORO, ME ALIMENTO BIEN ”
ELABORADO POR
GUSTAVO ALONSO LOPEZ GARZON
ASESORAS
AURA STELLA CARDENAS ORDOÑEZ
CLAUDIA PATRICIA CEBALLOS
PLAN DEPARTAMENTAL DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL MANA
GOBERNACIÓN DE ANTIOQUIA
CENTRO EDUCATIVO RURAL JAIME MARULANDA VALENCIA
VEREDA LA SONADORA
VEGACHI – ANTIOQUIA
FEBRERO 2010PRESENTACION
Las personas consumen una gran variedad de alimentos, pero la mayoría desconocen los beneficios que se están recibiendo de ellos o los problemas que le pueden suceder al organismo si no reciben los nutrientes necesarios.
Una correcta alimentación proporciona las sustancias esenciales para un óptimo crecimiento, la salud y prevención de enfermedades.
Analizando los problemasde alimentación. La mayoría de los estudiantes del Centro Educativo Rural Jaime Marulanda Valencia de la Vereda la Sonadora del Municipio de Vegachí, se pudo detectar la necesidad sentida de que los padres de familias, los maestros y los mismos estudiantes adquieran conocimientos sobre una sana y nutrida alimentación.
Con este proyecto se pretende brindar los conocimientos necesarios sobreseguridad alimentaria y nutricional, para que se convierta en un herramienta importante que contribuya a una mejor calidad de vida de toda la comunidad educativa.
EL ARBOL DEL PROBLEMA
Coeficiente intelectual bajo, afectando el rendimiento académico
Retardo en el desarrollo y crecimiento de los niños.
Niños y niñas impulsivos y agresivos
Niños con pocas defensas inmunológicasNiños muy pasivos con estado anímico muy bajos
Niños bajos en talla y peso
Pocas defensas en el organismo
Falta de conocimiento sobre el valor nutritivo de los alimentos, para brindar una alimentación balanceada a los estudiantes del Centro Educativo Rural Jaime Marulanda Valencia
CAUSAS
Falta de iniciativa de los padres para cultivar en las huertas escolares
Desconocimiento delos recursos del medio
Falta creatividad en la preparación de alimentos
deFacilismo en la preparación de alimentos
Influencia de los medios de comunicación
Consumo de alimentos a deshoras
Desconocimiento del valor nutritivo de los alimentos
DIAGNOSTICO
EN EL Centro educativo Rural Jaime Marulanda Valencia de la vereda la Sonadora del Municipio de Vegachí seencuentraubicada al occidente de la cabecera municipal, a 6,5 kilómetros de distancia vía carreteable,; para ir allí se puede llegar en carro, moto y bestia el tiempo aproximada para llegar si es en carro o en moto es de 0 minutos y en bestia a 45 minutos o una hora.
Los limites de la vereda son los siguientes: Al oriente con la finca canalones, al occidente con la vereda el Tierrero, piedrancha y...
“ POR QUE ME QUIERO Y ME VALORO, ME ALIMENTO BIEN ”
ELABORADO POR
GUSTAVO ALONSO LOPEZ GARZON
ASESORAS
AURA STELLA CARDENAS ORDOÑEZ
CLAUDIA PATRICIA CEBALLOS
PLAN DEPARTAMENTAL DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL MANA
GOBERNACIÓN DE ANTIOQUIA
CENTRO EDUCATIVO RURAL JAIME MARULANDA VALENCIA
VEREDA LA SONADORA
VEGACHI – ANTIOQUIA
FEBRERO 2010PRESENTACION
Las personas consumen una gran variedad de alimentos, pero la mayoría desconocen los beneficios que se están recibiendo de ellos o los problemas que le pueden suceder al organismo si no reciben los nutrientes necesarios.
Una correcta alimentación proporciona las sustancias esenciales para un óptimo crecimiento, la salud y prevención de enfermedades.
Analizando los problemasde alimentación. La mayoría de los estudiantes del Centro Educativo Rural Jaime Marulanda Valencia de la Vereda la Sonadora del Municipio de Vegachí, se pudo detectar la necesidad sentida de que los padres de familias, los maestros y los mismos estudiantes adquieran conocimientos sobre una sana y nutrida alimentación.
Con este proyecto se pretende brindar los conocimientos necesarios sobreseguridad alimentaria y nutricional, para que se convierta en un herramienta importante que contribuya a una mejor calidad de vida de toda la comunidad educativa.
EL ARBOL DEL PROBLEMA
Coeficiente intelectual bajo, afectando el rendimiento académico
Retardo en el desarrollo y crecimiento de los niños.
Niños y niñas impulsivos y agresivos
Niños con pocas defensas inmunológicasNiños muy pasivos con estado anímico muy bajos
Niños bajos en talla y peso
Pocas defensas en el organismo
Falta de conocimiento sobre el valor nutritivo de los alimentos, para brindar una alimentación balanceada a los estudiantes del Centro Educativo Rural Jaime Marulanda Valencia
CAUSAS
Falta de iniciativa de los padres para cultivar en las huertas escolares
Desconocimiento delos recursos del medio
Falta creatividad en la preparación de alimentos
deFacilismo en la preparación de alimentos
Influencia de los medios de comunicación
Consumo de alimentos a deshoras
Desconocimiento del valor nutritivo de los alimentos
DIAGNOSTICO
EN EL Centro educativo Rural Jaime Marulanda Valencia de la vereda la Sonadora del Municipio de Vegachí seencuentraubicada al occidente de la cabecera municipal, a 6,5 kilómetros de distancia vía carreteable,; para ir allí se puede llegar en carro, moto y bestia el tiempo aproximada para llegar si es en carro o en moto es de 0 minutos y en bestia a 45 minutos o una hora.
Los limites de la vereda son los siguientes: Al oriente con la finca canalones, al occidente con la vereda el Tierrero, piedrancha y...
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