Por qué son tan molestas las solicitudes de cuentas?


MANUAL DE ORGANIZACIÓN
El manual de organización del frigorífico y empacadora de Tabasco S.A de C.V. se elaboro con el fin de que la empresa cuente con un documento en donde se explique la manera de organización del las áreas operativas.Dicho manual está dirigido a todo el personal operativo para que conozca con exactitud y precisión cuales son las las funciones que desempeñan.Antecedentes históricos
El desarrollo de ganadería en Tabasco ha sido significativo a principios del presente, los datos revelan la poca importancia que tenia la ganadería en el estado, existía un ganadero por cada 244 agricultores .Sin embargo ya revasando los años veinte se empieza a generar grupos de ganaderos con fines comunes. Por ejemplo en Balancan en donde se da una explotación deganadero de libre pastoreo, aunque existía la propiedad privada de la tierra no estaban cercadas las propiedades, todo ello, de común acuerdo entre los vecinos, los cueles hacían los rodeos para juntar y marcar ganado, según correspondiera a cada propietario, seña que se difencia con el uso del fierro.
No solo existió la unión entre los primeros ganaderos de Tabasco en ese sector sino también enel mercado, se juntaban las reses de varios propietarios y se llevaban bordeado el mar hasta Coatzacoalcos o Veracruz, para allí embarcarlos en ferrocarril hasta la ciudad de México, donde eran vendidos a 80 centavos el kilo. Otra forma de comercializar era por chalanes( jaulas flotantes), se hacía por el ríos Grijalva y usumacinta, por la costa hasta Campeche y luego por ferrocarril hastaMérida. Estos sistemas de comercialización del ganado representaban cuantiosas perdidas para el producto, entre los aspectos que frenaron el desarrollo de la ganadería en esos años destaca la falta de medios terrestres de comunicación.
Por supuesto, la unión entre los ganaderos de Tabasco siempre existió de una manera rústica y lo que hacia falta era organización. A partir de esa unión elproceso de organización ganadera se cristalizo por medio de la unión ganadera regional en base al acta constitutiva. Aún cuando se formo unión de créditos ganaderos de Tabasco con la finalidad de facilitar el uso de créditos a sus socios, asi como prestar su garantía de aval en los créditos que éstos contrarasen con otras personas o instituciones, aun persistía el problema de falta decomercialización de la carne, se continuaban vendiendo ganada en pie a la capital del país, ganado que se consideraban de segunda, aunque no fuera, sino que era la consecuencia de trasladar el ganado mil kilómetros, con el consecuente deterio del mismo, lo que motivo a que se planteara la necesidad de contar con la frigorífico en la ciudad de Villahermosa. Para ellos se realizo un convenio tripartita entre elmunicipio, el gobierno del estado y los ganaderos del mismo; el cual sew inaguro en septiembre de 1955.El frigorífico cumplirá con la misión de abastecer de carne a la carne a la región y llevar los excedente a comercializar a otras partes del país pero ya en canal. En 1957 los ganaderos obtenienen la concesión del frigorífico por 20 años y se equipan las cámaras de refrigeración con unainversión de 550,000 pesos.
Pronto la capacidad del frigorífico no fue suficiente para lo próspero de la ganadería Tabasqueña y es cuando surge la idea de un nuevo frigorífico que satisfaga las necesidades futuras. Se constituye en 1968 la sociedad denominadas : frigorífico y empacadota de Tabasco s.a de c.v. La construcción se concluyo en 1972, inaguranmdo el 25 de julio de ese año con la maquilade 30 reses y con 50 en la siguiente para la carga del primer camión.
A partir de entonces se cuenta con la firme decisión de los ganaderos de Tabasco de salir adelante con su producto, el cual consiste en carne de ganado vacuno y los subproductos que se derivan del mismo, como empresa maquiladora persigue la optimización al 100 % del ganado.El frigorífico y se considera una planta tipo...