por siempre
Páginas: 6 (1294 palabras)
Publicado: 1 de octubre de 2013
Centro de Bachillerato Tecnólogo Industrial y de Servicios No.168
“Francisco I. Madero”
TRABAJO DE BIO-QUIMICA
Marycarmen Carreño Martínez
Segundo Semestre
Grupo F, Construcción
María Elena
Viernes 24 de Mayo de 2012
ALCANOS: Los alcanos son hidrocarburos, es decir que tienen sólo átomos de carbono e hidrógeno. La fórmula general para alcanos alifáticos (decadena lineal) es CnH2n+2, y para ciclo alcanos es CnH2n. También reciben el nombre de hidrocarburos saturados.
Los alcanos se presentan en estado gaseoso, líquido o sólido según el tamaño de la cadena de carbonos.
ALQUENOS: Los alquenos son hidrocarburos que tienen doble enlace carbono-carbono en su molécula, y por eso son denominados insaturados. La fórmula genérica es CnH2n. Se puede decir queunos alquenos no es más que un alcano que ha perdido un hidrógeno produciendo como resultado un enlace doble entre dos carbonos.
ALQUINOS: Los alquinos son hidrocarburos alifáticos con al menos un triple enlace entre dos átomos de carbono. Se trata de compuestos metas estables debido a la alta energía del triple enlace carbono-carbono. Su fórmula general es CnH2n-2
Los alquinos pueden serhidrogenados par dar los cis-alquenos correspondientes con hidrógeno en presencia de un catalizador de paladio sobre sulfato de bario o sobre carbonato cálcico parcialmente envenenado con óxido de plomo. Si se utiliza paladio sobre carbón activo el producto obtenido suele ser el alcano correspondiente.
Uso de Alcoholes
El etanol puede utilizarse como combustible para automóviles por sí mismo o tambiénpuede mezclarse con gasolina en cantidades variables para reducir el consumo de derivados del petróleo. El combustible resultante se conoce como gasohol (en algunos países, "alconafta"). Dos mezclas comunes son E10 y E85, que contienen el etanol al 10% y al 85%, respectivamente.
El etanol también se utiliza cada vez más como añadido para oxigenar la gasolina estándar, como reemplazo para elmetil terc-butil éter. Este último es responsable de una considerable contaminación del suelo y del agua subterránea. También puede utilizarse como combustible en las celdas de combustible.
El metanol, butanol, y algunos tipos de aceite vegetal son tres alternativas a etanol. Metanol y butanol pueden usarse a reemplace o extienda gasolina o combustible del diesel. Los aceites vegetales de, sinembargo, se limita a reemplazar sólo combustible del diesel hasta la investigación extensa demuestra por otra parte.
Los alcoholes tienen una gran gama de usos en la industria y en la ciencia como disolventes y combustibles. El etanol y el metanol pueden hacerse combustionar de una manera más limpia que la gasolina o el gasoil. Por su baja toxicidad y disponibilidad para disolver sustancias nopolares, el etanol es utilizado frecuentemente como disolvente en fármacos, perfumes y en esencias vitales como la vainilla. También en bebidas embriagantes como lo son los destilados de caña, vodkas, etc. Los alcoholes sirven frecuentemente como versátiles intermediarios en la síntesis orgánica.
Sin embargo, los actuales métodos de producción de bio-etanol utilizan una cantidad significativa deenergía comparada al valor de la energía del combustible producido. Por esta razón, no es factible sustituir enteramente el consumo actual de combustibles fósiles por bio-etanol.
USO DE ALDEHINOS
Los usos principales de los aldehídos son la fabricación de resinas, plástica, solvente, tinturas, perfumes y esencias. Los dos efectos más importantes de los aldehídos son narcotízate eirritantes. El formaldehído es un conservante que se encuentra en algunas composiciones de productos cosméticos. Sin embargo esta aplicación debe ser vista con cautela ya que en experimentos con animales el compuesto ha demostrado un poder cancerígeno. También se utiliza en la fabricación de numerosos compuestos químicos como la baquelita, la melanina etc. Los aldehídos están ampliamente presentes en la...
“Francisco I. Madero”
TRABAJO DE BIO-QUIMICA
Marycarmen Carreño Martínez
Segundo Semestre
Grupo F, Construcción
María Elena
Viernes 24 de Mayo de 2012
ALCANOS: Los alcanos son hidrocarburos, es decir que tienen sólo átomos de carbono e hidrógeno. La fórmula general para alcanos alifáticos (decadena lineal) es CnH2n+2, y para ciclo alcanos es CnH2n. También reciben el nombre de hidrocarburos saturados.
Los alcanos se presentan en estado gaseoso, líquido o sólido según el tamaño de la cadena de carbonos.
ALQUENOS: Los alquenos son hidrocarburos que tienen doble enlace carbono-carbono en su molécula, y por eso son denominados insaturados. La fórmula genérica es CnH2n. Se puede decir queunos alquenos no es más que un alcano que ha perdido un hidrógeno produciendo como resultado un enlace doble entre dos carbonos.
ALQUINOS: Los alquinos son hidrocarburos alifáticos con al menos un triple enlace entre dos átomos de carbono. Se trata de compuestos metas estables debido a la alta energía del triple enlace carbono-carbono. Su fórmula general es CnH2n-2
Los alquinos pueden serhidrogenados par dar los cis-alquenos correspondientes con hidrógeno en presencia de un catalizador de paladio sobre sulfato de bario o sobre carbonato cálcico parcialmente envenenado con óxido de plomo. Si se utiliza paladio sobre carbón activo el producto obtenido suele ser el alcano correspondiente.
Uso de Alcoholes
El etanol puede utilizarse como combustible para automóviles por sí mismo o tambiénpuede mezclarse con gasolina en cantidades variables para reducir el consumo de derivados del petróleo. El combustible resultante se conoce como gasohol (en algunos países, "alconafta"). Dos mezclas comunes son E10 y E85, que contienen el etanol al 10% y al 85%, respectivamente.
El etanol también se utiliza cada vez más como añadido para oxigenar la gasolina estándar, como reemplazo para elmetil terc-butil éter. Este último es responsable de una considerable contaminación del suelo y del agua subterránea. También puede utilizarse como combustible en las celdas de combustible.
El metanol, butanol, y algunos tipos de aceite vegetal son tres alternativas a etanol. Metanol y butanol pueden usarse a reemplace o extienda gasolina o combustible del diesel. Los aceites vegetales de, sinembargo, se limita a reemplazar sólo combustible del diesel hasta la investigación extensa demuestra por otra parte.
Los alcoholes tienen una gran gama de usos en la industria y en la ciencia como disolventes y combustibles. El etanol y el metanol pueden hacerse combustionar de una manera más limpia que la gasolina o el gasoil. Por su baja toxicidad y disponibilidad para disolver sustancias nopolares, el etanol es utilizado frecuentemente como disolvente en fármacos, perfumes y en esencias vitales como la vainilla. También en bebidas embriagantes como lo son los destilados de caña, vodkas, etc. Los alcoholes sirven frecuentemente como versátiles intermediarios en la síntesis orgánica.
Sin embargo, los actuales métodos de producción de bio-etanol utilizan una cantidad significativa deenergía comparada al valor de la energía del combustible producido. Por esta razón, no es factible sustituir enteramente el consumo actual de combustibles fósiles por bio-etanol.
USO DE ALDEHINOS
Los usos principales de los aldehídos son la fabricación de resinas, plástica, solvente, tinturas, perfumes y esencias. Los dos efectos más importantes de los aldehídos son narcotízate eirritantes. El formaldehído es un conservante que se encuentra en algunas composiciones de productos cosméticos. Sin embargo esta aplicación debe ser vista con cautela ya que en experimentos con animales el compuesto ha demostrado un poder cancerígeno. También se utiliza en la fabricación de numerosos compuestos químicos como la baquelita, la melanina etc. Los aldehídos están ampliamente presentes en la...
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