Porque Y Con Que Nos Lavamos Las Manos

“POR QUÉ Y CON QUÉ NOS LAVAMOS LAS MANOS”

FUNDAMENTACIÓN:

Estamos transitando una época donde lavarse las manos debe transformarse, de una forma de higiene personal, a una necesidad constante y permanente; como forma de higiene y como modo de prevención de muchas enfermedades, entre ellas la gripe “A”. Lavarse las manos no sólo es una de las medidas más útiles para disminuir el riesgo deinfectarse con éste y otros virus de la gripe, sino también para otros microbios responsables de distintas enfermedades respiratorias, del aparato digestivo, etc. 
Las insistentes campañas televisivas recomiendan (entre otras medidas) el lavado de manos frecuentes, pero no conocemos especialmente el efecto que provoca el jabón sobre la suciedad y nuestra piel.
El proyecto surge a partir decuestionamientos de los niños como: _ “Seño ya me lavé las manos en mi casa”, _ “¿Otra vez nos vamos a lavar las manos?”, _”Yo no jugué con nada, no quiero lavarme ahora”, etc.
Duración: 45 días.
Propósitos:
* Tomar conciencia de la importancia de la buena higiene en las manos.
* Descubrir como actúa y para qué el jabón.
* Aprender a reciclar los pequeños jabones que quedan en casa y arealizar jabones artesanales con el aceite usado que sobra luego de cocinar.

Contenidos:
Practicas del Lenguaje vinculadas con hablar y escuchar
* Preguntar sobre algo desconocido.
* Solicitar ayuda a los compañeros o al docente para realizar la actividad propuesta.
* Responder a una pregunta de un par o de un adulto.
* Relatar lo que se ha observado o escuchado.
*Confrontar opiniones.

Matemática

* Recitado de la sucesión ordenada de números.
* Lectura de números.
* Uso de escrituras numéricas en diferentes contextos.
* Comparar cantidades.
* Relaciones de igualdad: tantos como; y de desigualdad: mas que, menos que.

El ambiente Natural y Social: El cuidado de la salud y del medio

* Apropiación y reconocimientode hábitos necesarios para cuidar la salud.
* Valoración del cuidado de la salud.

Formación Personal y Social

* Independencia y autonomía en el accionar cotidiano.
* Adquisición y afianzamiento de prácticas de higiene y orden.




MARCO TEÓRICO

Los comienzos del jabón
Nadie sabe cuándo o dónde se hizo el primer jabón. La leyenda romana afirma que el jabón fuedescubierto por el agua de la lluvia que caía hacia los lados del monte Sapo, junto al río Tiber (Roma). La grasa de los numerosos sacrificios animales se mezcló con las cenizas de madera (de los fuegos ceremonial) y los esclavos notaron sus propiedades para limpiar, primero sus manos y luego las prendas de vestir.
Los restos de jabón más antiguos se encontraron en tarros de arcilla de babiloniaalrededor de 2800 A.C. las inscripciones muestran la mezcla de grasas hervidas con cenizas.
La obtención de jabón es una de las síntesis químicas más antiguas. Fenicios, griegos y romanos ya usaban un tipo de jabón que obtenían hirviendo grasa de cabra con una pasta formada por cenizas de fuego de leña y agua.
Alrededor del siglo 700, la fabricación de jabón se convierte en un arte en Venecia yse registra su exportación.
En Inglaterra del siglo doce, un jabón suave, de origen francés, era utilizado por las clases altas. Era una mezcla de la grasa del cordero, ceniza de madera y soda cáustica.
Durante la edad media el jabón era un artículo muy caro, por lo que su empleo era limitado. Recién en el siglo XIX que se difundió el uso del jabón en Europa y luego en el resto del mundo. 
Eljabón es básicamente una sal obtenida de las grasas, que resulta soluble en el agua. La saponificación es la reacción de una solución alcalina (soda cáustica) con las grasas animales y vegetales.
DESARROLLO:
Para demostrar como actúa el jabón en nuestras manos realizaremos los siguientes experimentos, y completaremos una tabla comparativa sobre ¿Qué sucederá? (hipótesis) ¿Qué sucedió?...