postre paraguay

Páginas: 6 (1327 palabras) Publicado: 4 de agosto de 2014
Dulce de mamón
El dulce de mamón o mamón en almíbar1 es uno de los postres de la gastronomía popular paraguaya y del Nordeste argentino2 que, como su nombre lo indica, tiene como base al “mamón” (también llamado, en otros lugares del mundo: “papaya”, “melón de árbol”, “lechosa” o “fruta bomba”).3
El nombre científico del mamón es Carica papaya, especie de la familia Caricaceae; planta deorigen americano, conocida y empleada en México, América Central y del Sur desde hace varios siglos, aunque hoy día se cultiva en muchos países de otros continentes, principalmente, en Asia y África.
Se trata de pequeñas lonjas de mamón que se conservan en un jugo viscoso y acaramelado, líquido en el cual se cocinó el mamón y que acompaña al postre cuando es servido que posee porDulce de mamón
Eldulce de mamón o mamón en almíbar1 es uno de los postres de la gastronomía popular paraguaya y del Nordeste argentino2 que, como su nombre lo indica, tiene como base al “mamón” (también llamado, en otros lugares del mundo: “papaya”, “melón de árbol”, “lechosa” o “fruta bomba”).3

El nombre científico del mamón es Carica papaya, especie de la familia Caricaceae; planta de origen americano, conociday empleada en México, América Central y del Sur desde hace varios siglos, aunque hoy día se cultiva en muchos países de otros continentes, principalmente, en Asia y África.

Se trata de pequeñas lonjas de mamón que se conservan en un jugo viscoso y acaramelado, líquido en el cual se cocinó el mamón y que acompaña al postre cuando es servido que posee por la naturaleza de sus ingredientes,altísimo valor calórico. Este preparado es parte del arte culinario ancestral del Paraguay y del Noreste argentino (parte de la gran zona poblada antiguamente por los guaraníes).Dulce de mamón
El dulce de mamón o mamón en almíbar1 es uno de los postres de la gastronomía popular paraguaya y del Nordeste argentino2 que, como su nombre lo indica, tiene como base al “mamón” (también llamado, en otroslugares del mundo: “papaya”, “melón de árbol”, “lechosa” o “fruta bomba”).3

El nombre científico del mamón es Carica papaya, especie de la familia Caricaceae; planta de origen americano, conocida y empleada en México, América Central y del Sur desde hace varios siglos, aunque hoy día se cultiva en muchos países de otros continentes, principalmente, en Asia y África.

Se trata de pequeñas lonjas demamón que se conservan en un jugo viscoso y acaramelado, líquido en el cual se cocinó el mamón y que acompaña al postre cuando es servido que posee por la naturaleza de sus ingredientes, altísimo valor calórico. Este preparado es parte del arte culinario ancestral del Paraguay y del Noreste argentino (parte de la gran zona poblada antiguamente por los guaraníes).Dulce de mamón
El dulce de mamón omamón en almíbar1 es uno de los postres de la gastronomía popular paraguaya y del Nordeste argentino2 que, como su nombre lo indica, tiene como base al “mamón” (también llamado, en otros lugares del mundo: “papaya”, “melón de árbol”, “lechosa” o “fruta bomba”).3

El nombre científico del mamón es Carica papaya, especie de la familia Caricaceae; planta de origen americano, conocida y empleada enMéxico, América Central y del Sur desde hace varios siglos, aunque hoy día se cultiva en muchos países de otros continentes, principalmente, en Asia y África.

Se trata de pequeñas lonjas de mamón que se conservan en un jugo viscoso y acaramelado, líquido en el cual se cocinó el mamón y que acompaña al postre cuando es servido que posee por la naturaleza de sus ingredientes, altísimo valorcalórico. Este preparado es parte del arte culinario ancestral del Paraguay y del Noreste argentino (parte de la gran zona poblada antiguamente por los guaraníes).Dulce de mamón
El dulce de mamón o mamón en almíbar1 es uno de los postres de la gastronomía popular paraguaya y del Nordeste argentino2 que, como su nombre lo indica, tiene como base al “mamón” (también llamado, en otros lugares del...
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