poto

INGREDIENTES
4 Piezas de Pechuga de pollo
2 Piezas de Chile ancho
1 Grano de Pimienta gorda
1 Pieza de Clavo de olor
100 gramos de Almendra 2 Cdas. de Aceite comestible
3/4 Pieza de Cebolla
1Botecito de Caldo de Pollo Knorr®
1 Diente de Ajo
2 Pizcas de Pimienta
MÉTODO DE PREPARACIÓN
Cocer las pechugas de pollo en agua y ¼ de cebolla.
Remover las semillas de los chiles anchos yponerlos a tostar junto con el diente de ajo, media cebolla, los granos de pimienta negra y gorda, el clavo y las almendras sin piel.
Una vez tostados los chiles, sepáralos y ponerlos a remojar en 1 tazade caldo de pollo. Cuando estén suaves, licúarlos con el resto de los ingredientes tostados y 2 tazas de caldo.
Freír la salsa y agregar el Botecito de Caldo de Pollo Knorr®. Rectificar sazón.
Paraservir, bañar el pollo con el mole.
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-El primer curso de esta serie mencionaba que a veces puede usar un campo de búsqueda en lugar de una tabla. Por ejemplo, digamos que necesita registrar las ubicaciones de losactivos de su compañía. Si tiene un gran número de ubicaciones, por ejemplo oficinas en varias plantas, almacenaría esos datos en una tabla porque de esa manera son más fáciles de administrar. Pero si solotiene unas pocas ubicaciones, entonces tiene sentido almacenar esas opciones en un campo de búsqueda.

Un campo de búsqueda puede almacenar una lista de opciones de forma interna, o bien puedebuscar datos de un campo en otra tabla. Estos pasos explican cómo crear un campo de búsqueda que almacene opciones internamente en lo que Access denomina una lista de valores.

Llamada 1 Con la tablaabierta en la vista Hoja de datos, haga clic en la pestaña Campos y, en el grupo Agregar y eliminar, haga clic en Más campos.
Llamada 2 En el menú, haga clic en Búsqueda y relación. Esto inicia el...