practica 2 tension superficial

Resumen
La tensión superficial es la propiedad de los líquidos de disminuir su área de contacto en la superficie, lo que conlleva a la formación de una “membrana”, esto es causado por las fuerzas intermoleculares, las cuales compactan a la molécula en el exterior de un líquido, impidiendo que algún objeto en cualquier estado penetre esa capa.
En esta práctica se comprobó la existencia de latensión superficial, primero se tomo agua en diversos contenedores y se le coloco en cada uno de ellos los siguientes objetos: aceite, hoja de planta, un clip y una aguja, y se observo su comportamiento con respecto a la tensión superficial.
En la segunda parte se mezclo agua con aceite y jabón con el objetivo de disminuir la tensión superficial.
Palabras clave: tensión superficial, fuerzasintermoleculares, compactación.
Fundamento

La tensión superficial es la propiedad de los líquidos para disminuir el área en su superficie debido a la compactación de las moléculas en su superficie, esto se debe a las interacciones o fuerzas intermoleculares de los compuestos que conforman a la liquido, por ejemplo las moléculas de agua están unidas entre sí por puentes de hidrogeno.
Lasmoléculas presentes en un líquido contienen diferentes estados de energía, los cuales dependen de su posición. Una molécula que se encuentra en el centro de un liquido está rodeada por todos lados de otras moléculas, por lo que tendrá un estado de energía bajo, en cambio la moléculas que se encuentran en la superficie del liquido estarán rodeadas de menos moléculas de agua, por lo que tendrán un estadomayor de energía y tenderán a disminuirla compactándose con una mayor fuerza, el resultado de este efecto fisicoquímico es la tensión superficial.
Sin embargo se puede disminuir la tensión superficial de un liquido agregándole algún factor que disminuya o rompa las fuerzas intermoleculares, en el caso del agua los puentes de hidrogeno se pueden romper con algún detergente.
Sin embargo cuando secoloca un objeto sobre la superficie de un líquido, el comportamiento de la tensión superficial dependerá de la química estructural del objeto. Las fuerzas que actúan en este fenómeno son las fuerzas de cohesión y adhesión.


Materiales y métodos



Se tomo 6 cajas de petri de 90 ml, en 4 de ellas se coloco agua destilada con el objetivo de que las sales no interfirieran en elcomportamiento de la tensión superficial, en la primera se coloco un volumen de aceite, en la segunda una hoja de planta, en la tercera un clip y en la cuarta una aguja.

En la quinta caja de petri se coloco agua, aceite y jabón, y por ultimo en la sexta se puso agua de mar, se le agrego sal de mesa y se le coloco una aguja.

En el segundo experimento se coloco agua destilada en 4 tubos, dos decentrifuga y dos de ensaye, todos de diferente diámetro y longitud.
Por último se coloco una gota en un pedazo de plástico, una caja de petri y una hoja de planta.
Se comportamiento de cada uno de los componentes de los tres experimentos.



Resultados

Liquido
Objeto sobre el liquido
Comportamiento
Agua
Aceite
El aceite floto y no se mezclo con el agua
Agua
Hoja de planta
La plantafloto
Agua
Clip
El clip floto
Agua
Aguja
La aguja floto
Agua y aceite
Jabón (detergente)
Cuando se agrego el aceite, este floto y no se mezclo, pero cuando se agrego el jabón el aceite se mezclo con el agua.
Agua y sal
Clip y aguja
Ambos objetos se hundieron
Comportamiento de la gota de agua
Objeto en el que se coloco la gota de agua
Comportamiento
Hoja de planta
La gota mantuvouna forma esférica definida
Pedazo de plástico
El gota tuvo una forma esférica pero en un menor grado que en la hoja de planta.
Caja de petri
La gota se esparció, es decir no mantuvo una forma esférica.


En el experimento de los 4 tubos de ensaye, en el que se vio más pronunciado el menisco fue en el tubo de ensaye de cristal y de menor diámetro.


Discusión

Los resultados...