Practica 3

Biología.

Nombre De La Práctica:
Extracción De Pigmentos Fotosintéticos.

Extracción De Pigmentos Fotosintéticos.

Objetivo:
Familiarizar a los alumnos con algunas técnicas de separación desustancias. Favorecer la comprensión de lo que es una disolución y del concepto de solubilidad. Comprobar la existencia de los diferentes pigmentos fotosintéticos presentes en las plantas y vegetalesy su distribución cromatografía en papel.

Introducción:
Se trata de extraer pigmentos fotosintéticos que se encuentran en los vegetales y conseguir separarlos utilizando la técnica de lacromatografía. Todas estas sustancias presentan un grado diferente de solubilidad en disolventes apolares, lo que permite su separación cuando una solución de las mismas asciende por capilaridad a través deuna tira de papel poroso (papel de cromatografía) dispuesta verticalmente sobre una película de un disolvente orgánico (etanol), ya que las más solubles se desplazarán a mayor velocidad, puesacompañarán fácilmente al disolvente a medida que éste asciende. Las menos solubles avanzarán menos en la tira de papel de filtro. Los organismos fotosintéticos son aquellos que pueden realizar la fotosíntesis,es decir, las plantas, que pueden fabricar su propio alimento a partir de agua, luz y dióxido de carbono.
Material:
* Tres morteros
* Tres embudos
* Tres cajas Petri
* Cuatro vasosprecipitado
* Una gradilla
* Cuatro tubos de ensaye de 13x100
* Tijeras
* Papel de filtro
* Gasas
* Papel cromatografía
* Plumones

Productos:

* Material biológico:Hojas de diferentes vegetales.
* Alcohol de 90 º


Metodología:
* 1.- Se trocean hojas de vegetales con las tijeras sobre un mortero.

* Se cubren con alcohol y se trituran hastalograr una buena homogeneización, para que el alcohol esté bien coloreado.

* Se filtra el contenido del mortero sobre un tubo de ensayo.

* .- Se vierte el filtrado en una placa petri y se...