practica de quimica
Páginas: 2 (463 palabras)
Publicado: 4 de julio de 2015
NOMBRE DEL MAESTRO: ING.DAFNERANDY CRUZ SOBREVILLA
NOMBRE DEL ALUMNO: INGRID BALTAZAR ESPINOZA
NOMBRE DE LA PRÁCTICA: SAPONIFICACIÓNCARRERA: ING. PETROLERA
GRUPO: A GRADO: TERCER CUATRIMESTRE
FECHA DE ENTREGA: 26 DE MAYO DEL 2015
¿QUÉ ES SAPONIFICACIÓN?
La saponificación es la reacción química que seproduce al elaborar jabones, la principal causa es la disociación de las grasas en un medio alcalino, separándose los ácidos grasos y la glicerina los cuales se asocian con los álcalis que forman lassales sódicas de los ácidos grasos(el jabón). A esta reacción química también se le llama desdoblamiento hidrológico y es una reacción exotérmica.
La reacción química comúnmente es:
ACIDOS GRASOS +SOLUCIÓN ALCALINA = JABÓN + GLICERINA
¿Qué es un jabón?
El jabón (viene del latín tardío sapo, - onis, y este del germánico saipôn) es un producto de uso diario que nos sirve parala higiene personal y para lavar, limpiar diversos objetos. Se encuentra en pastilla, en polvo, en crema o en líquido. Casi siempre está hecho de componentes como el potasio y sodio.
Composición
El jabón es elresultado de la reacción química entre un álcali (hidróxido de sodio o de potasio) y algún ácido graso; a esta reacción se le denomina saponificación. El ácido graso puede ser de origen vegetal o animal,por ejemplo, manteca de cerdo o aceite de coco. El jabón comúnmente se disuelve enagua, es espumoso y cremoso, es un material sólido y por sus propiedades para la higienización
Experimento:Materiales:
1.- Pala de madera
2.- Esencia (vainilla, lavanda)
3.- Molde
4.- Sal
5.- Agua
6.- Soda caustica
7.- Alcohol
8.- Fuego
METRIALES DE LABORATORIO
1.- Embudo de vidrio
2.- Vasoprecipitado
3.- Gotero
4.- Rejilla de asbesto
5.- Trípode
6.- Agitador
7.- Bascula
PROCEDIMIENTO
1.- Vaciamos 50 ml de sosa caustica en el vaso precipitado y 20 ml de aceite vegetal los unimos y...
NOMBRE DEL MAESTRO: ING.DAFNERANDY CRUZ SOBREVILLA
NOMBRE DEL ALUMNO: INGRID BALTAZAR ESPINOZA
NOMBRE DE LA PRÁCTICA: SAPONIFICACIÓNCARRERA: ING. PETROLERA
GRUPO: A GRADO: TERCER CUATRIMESTRE
FECHA DE ENTREGA: 26 DE MAYO DEL 2015
¿QUÉ ES SAPONIFICACIÓN?
La saponificación es la reacción química que seproduce al elaborar jabones, la principal causa es la disociación de las grasas en un medio alcalino, separándose los ácidos grasos y la glicerina los cuales se asocian con los álcalis que forman lassales sódicas de los ácidos grasos(el jabón). A esta reacción química también se le llama desdoblamiento hidrológico y es una reacción exotérmica.
La reacción química comúnmente es:
ACIDOS GRASOS +SOLUCIÓN ALCALINA = JABÓN + GLICERINA
¿Qué es un jabón?
El jabón (viene del latín tardío sapo, - onis, y este del germánico saipôn) es un producto de uso diario que nos sirve parala higiene personal y para lavar, limpiar diversos objetos. Se encuentra en pastilla, en polvo, en crema o en líquido. Casi siempre está hecho de componentes como el potasio y sodio.
Composición
El jabón es elresultado de la reacción química entre un álcali (hidróxido de sodio o de potasio) y algún ácido graso; a esta reacción se le denomina saponificación. El ácido graso puede ser de origen vegetal o animal,por ejemplo, manteca de cerdo o aceite de coco. El jabón comúnmente se disuelve enagua, es espumoso y cremoso, es un material sólido y por sus propiedades para la higienización
Experimento:Materiales:
1.- Pala de madera
2.- Esencia (vainilla, lavanda)
3.- Molde
4.- Sal
5.- Agua
6.- Soda caustica
7.- Alcohol
8.- Fuego
METRIALES DE LABORATORIO
1.- Embudo de vidrio
2.- Vasoprecipitado
3.- Gotero
4.- Rejilla de asbesto
5.- Trípode
6.- Agitador
7.- Bascula
PROCEDIMIENTO
1.- Vaciamos 50 ml de sosa caustica en el vaso precipitado y 20 ml de aceite vegetal los unimos y...
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