practica de reconocimiento
OBJETIVO:
Reconocimiento del carbón, hidrogeno, oxigeno, nitrógeno y cloro en una materia orgánica
Diferenciar un compuesto orgánico de otro inorgánico
Poderutilizar los diferentes métodos de análisis (Organoléptico, Pirognóstico).
MATERIALES Y REACTIVOS
Vaso precipitado
Aro de metal
Embudo
Papel de filtro
Piseta
Carbonato de calcio
Glucosa
Oxidode calcio
Tubo de ensayo
Tubo de desprendimiento
Harina de pescado
Crisol
Mechero
Urea
FUNDAMENTO TEORICO
El análisis elemental podemos definirlo como elconjunto de operaciones que permiten conocer cuáles son los elementos y en qué proporción se encuentran un compuesto químico, se desarrolló en dos etapas:
ANÁLISIS ELEMENTAL CUALITATIVO: si se proponedeterminar cuáles son los elementos que constituyen la sustancia orgánica o la sustancia de estudio.
ANÁLISIS ELEMENTAL CUALITATIVO: si se propone determinar la proporción en que se hallancombinados dichos elementos en la sustancia.
Los elementos que se encuentran comúnmente en los compuestos orgánicos: Carbono, hidrógeno, oxigeno, nitrógeno, si al calentarse cierta cantidad de unamuestra desconocida con la llama luminosa; dejando un pequeño residuo es casi seguro que es un compuesto orgánico, que contiene carbono con excepciones estables.
RECONOCIMIENTO DEL CARBONOPROCEDIMIENTO
A) MATERIA FIJA
Agregamos en un tubo de ensayo mg. de ácido benzoico , luego sometemos al calor por 3 a 5 minutos aproximadamente ;hasta observar que libere gases y en que la parte interna quederesiduos color negro y en las paredes del tubo quede vapor de agua.
Ácido benzoico + calor carbonización
B) MATERIA VOLATIL
En un tubo de ensayo provisto de un tubo de desprendimientose coloca una muestra de óxido cúprico
Se calienta directo con la llama de un mechero y hasta que se desprenda vapores de agua y el gas CO2 al que se recogerá en un tubo de Hidróxido de Calcio Ca...
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