PRACTICA DE REINO FUNGI

COMO LE HACEN LOS HONGOS PARA DESINTEGRAR LOS PRODUCTOS COMO EL PLASTICO
Diversos grupos de científicos han estudiado como desintegrar el plástico con hongos, un grupo de estudiantes de launiversidad de YALE descubrieron un hongo llamado Pestalotiopsis microspora, que tiene una enzima llamada serina hidrolase que puede desintegrar el plástico con o sin oxigeno, primero aislaron 2 de susmicroesporas que crecieron sobre un poliuretano con y sin oxigeno.

COMO PODEMOS HACER PARA PROTEGER LOS ALIMENTOS DE USO COTIDIANO PARA EVITAR EL CRECIMIENTO DE LOS HONGOS
Los hongos sontransportados por el aire ya que forman esporas, las cuales, cuando se secan flotan a través del aire o se transfieren a los alimentos por contacto, es por eso que debemos de mantenerlos en envases cerradospara evitar que los hongos se reproduzcan y mantener los alimentos en lugares secos ya que otra de la características de los hongos es que se reproducen donde hay humedad.Algunos alimentos, como lafruta, tienen una cascara seca que les sirve como barrera natural contra las bacterias y hongos, pero si se llegan a golpear o mallugar se rompe esta capa los hongos podrán entrada al interior de losalimentos. Es por ello que los alimentos son envasados al vacío se les aplica métodos de conservación de alimentos.Tambien es importante mantenerlos en las temperaturas recomendadas, ladescomposicion de la comida en temperaturas bajas es lento, pero aun cuando estas son congeladas les crecen hongos la temperatura exacta depende de la especie de cada tipo en de hongo. Es importante sobre todoobservar los alimentos antes y después de comprarlos, ademas de no cocinar comida excesiva ya que después de 3 o 4 dias en los sobrantes de comida comienzan a crecer hongos.
PORQUE LOS HONGOS SELES UBICA EN UN REINO SEPARADO DE LAS PLANTA La razón es que no tienen clorofila, tampoco tienen movimiento ademas de ser organismos unicelulaes y...