Practica No 1 Organica



Practica No. 1
Título: Extracción.
Objetivo: Separar un compuesto orgánico de una mezcla mediante la técnica de extracción (simple, múltiple y selectiva)
La extracción es la transferencia de unsoluto de un disolvente a otro.
Coeficiente de distribución o partición “K” g/Lt. Soluto.
*Es independiente de la concentración total y de los volúmenes de los disolventes.
Temperatura X
C=Concentración en cada una de las fases, es una constante.
En base al “K”.
No todo el soluto de la solución “A” Puede pasar a “B” en una sola extracción. (A menos que K sea un valor muy alto.)Características de un compuesto orgánico para uso en la extracción.
Baja solubilidad en agua.
Alta capacidad de solvatación hacia las sustancias que extrae.
Bajo punto de ebullición.
Ejemplos:
Benceno.
Tolueno.Éter de Petróleo.
Cloruro de Metilo.
Cloroformo.
Acetato de etilo.
Butanol.
Etc.
Extracción selectiva en disolventes activos.
Separar compuestos orgánicos en función de acidez o basicidad de estos.
.Acidos: HCl
H2SO4
Bases: NaOH
KOH 5 y 10%
NaHCO3
Na2CO3

Rx Acido- Base.
Características de disolvente.
Solubilidad en H2O.
Compuestosiónicos  Compuestos Covalentes.
Solubilidad en disolventes orgánicos.
Compuestos Covalentes Compuestos iónicos.
Ejemplo:


R-NH2 + HCl  R-NH3 : Cl

La extracción.
La extracción es unprocedimiento de separación de una sustancia que puede disolverse en dos disolventes no miscibles entre sí, con distinto grado de solubilidad y que están en contacto a través de una interface.
ExtracciónDiscontinua; también denominada Extracción Líquido – Líquido, Consiste en la transferencia de una sustancia de una fase a otra, llevándose a cabo entre dos líquidos inmiscibles. Las dos fases líquidasde una extracción son la Fase Acuosa y la Fase Orgánica.
Extracción Continua; también denominada Extracción Sólido – Líquido, consiste en la separación de uno o más componentes de una mezcla...