Practica Sobre Cromatografía

COLEGIO DE CIENCIAS Y HUMANIDADES PLANTEL ORIENTE
ALUMNA: MIRANDA TELLEZ KAREN ABRIL
GRUPO: 525
PRACTICA #2: SEPARACIÓN DE PIGMENTOS POR CROMATOGRAFÍA







Introducción

INTRODUCCIÓN
La clorofila es un pigmento de las plantas, que les proporciona su color verde y que absorbe la luznecesaria para la fotosíntesis. La clorofila absorbe principalmente luz violeta roja y azul yrefleja luzverde.La abundancia de clorofila en hojas y su ocasional presencia en otros tejidos vegetales es la causa de queesas partes de las plantas aparezcan verdes, pero enalgunas hojas la clorofila es enmascarada por otros pigmentos. La extracción y reconocimiento de estos pigmentos es interesante para es estudio yconocimiento de sus propiedades.[1]Los Pigmentos vegetales, que se encuentran enloscloroplastos, son moléculas químicas que reflejan otransmiten la luz visible, o hacen ambas cosas a la vez.El color de un pigmento depende de la absorciónselectiva de ciertas longitudes de onda de la luz y de lareflexión de otras. Constituyen el sustratofisicoquímico donde se asienta el proceso fotosintético.Hay diversas clases de pigmentos:Principales:• Clorofilas (a, b, c, d y bacterioclorofilas)decoloración verde.Accesorios:• Carotenoides (carotenos y xantofilas) de coloraciónamarilla y roja.• Ficobilinas de coloración azul y roja presentes en lasalgas verdeazuladas, que comprenden el filo de losCianofitos. [2]La Clorofila, es el pigmento que da el color verde a losvegetales y que se encarga de absorber la luz necesaria para realizar la fotosíntesis, proceso que posibilita lasíntesis desustancias orgánicas a partir de lasinorgánicas (CO2, H2O y sales minerales), mediante latransformación de la energía luminosa en energíaquímica. La clorofila absorbe sobre todo la luz roja,violeta y azul, y refleja la verde. Generalmente laabundancia de clorofila en las hojas y su presenciaocasional en otros tejidos vegetales, como los tallos,tiñen de verde estas partes de las plantas.Enocasiones, la presencia de clorofila no es tan patenteal descomponerse y ocupar su lugar otros pigmentos deorigen isoprénico también presentes en los plastoscomo son los carotenos (alfa, beta y ganma) y lasXantofilas.Las algas verdeazuladas contienen la misma clase declorofila que las plantas superiores, pero la ausencia decloroplastos hace que se distribuya por toda la célula.
Por cromatografia sepueden separar cuatro clorofilasdistintas:• La clorofila A constituye de manera aproximada el75% de toda la clorofila de las plantas verdes, estando presente también en las algas verdeazuladas y encélulas fotosintéticas más complejas.• La clorofila B es un pigmento accesorio presente envegetales y otras células fotosintéticas complejas;absorbe luz de una longitud de onda diferente ytransfiere laenergía a la clorofila A, que se encarga detransformarla en energía química.• Las clorofilas C y la D son propias de algas y bacterias.Las clorofilas actúan como catalizadores, es decir,como sustancias que aceleran o facilitan las reaccionesquímicas, pero que no se agotan en las mismas. Entrelos carotenoides hay también muchos catalizadores eintervienen como pigmentos accesorios en lafotosíntesis,transfieren a la clorofila la energía de laluz que absorben para su conversión en energíaquímica.
El proceso biológico más importante de la Tierra es lafotosíntesis de las plantas verdes. A partir de ésta se produce prácticamente toda la materia orgánica denuestro planeta y se garantiza toda la alimentación delos seres vivos.De este proceso químico y biológico dependen tresaspectos de suma importancia:Por la fotosíntesis las plantas verdes producenalimentos y materia orgánica para si mismas y paraalimentar a los animales herbívoros, y éstos, a su vez, alos animales carnívoros.
Se vuelve a utilizar el dióxido de carbono ICO,) producido por los animales y por los procesos de putrefacción o descomposición. De otra manera el CO,saturaría el planeta.
Se restituye el oxigeno al aire y se hace...