Practicas De Quimica
LABORATORIO DE INTRODUCCIÓN A LA QUÍMICA BÁSICA
DIRECTORIO
DR. JOSÉ ALFREDO MIRANDA LÓPEZ
RECTOR
MTRO. RICARDO LÓPEZ FABRE
VICE-RECTOR ACADÉMICO
M.C MARIANO SÁNCHEZ CUEVAS
DIRECTOR DEL DEPARTAMENTO DE
CIENCIAS BIOLÓGICAS
MDHE LAURA CONTRERAS MIONI
COORDINADORA DEL ÁREA DE QUÍMICA
AUTORES
ACADEMIA DE QUÍMICA GENERAL
REFLEXIÓN DELPAPEL DE LA QUÍMICA EN LA SOCIEDAD ACTUAL
El desarrollo de la sociedad está ligado al progreso del conocimiento científico y tecnológico. El avance de la ciencia ha permitido alcanzar una sociedad de bienestar que sigue avanzando hacia la consecución de una esperanza de vida más alta y una mayor calidad de vida.
La palabra química fue utilizada por primera vez en el libroel QUÍMICO ESCÉPTICO publicado por Boyle en 1661. La química recibió un gran impulso en Europa hace más de 200 años y atrajo a gente de gran valía como Abogadro, faraday, Lavoisier ó Liebig.
La química Moderna ha evolucionado enormemente y está ligada a otras ciencias como Medicina, biología, física etc. Dando lugar a otras especialidades como química Medica, química Biológica etc.Los aspectos mencionados despiertan un alto interés en los estudiantes de química, que les permiten adaptarse a entornos laborales de diversa índole.
Contenido
BIENVENIDA 1
PROPOSITO 2
REGLAMENTO DE SEGURIDAD DEL LABORATORIOS DE QUÍMICA 3
Responsabilidad 3
1.0 Horario 3
2.0 Acceso al laboratorio 4
3.0 Limpieza 5
4.0 Materiales y equipos 6
5.0 Equipo deprotección 8
6.0 Operaciones comunes que pueden ser de riesgo en el trabajo del laboratorio. 9
7.0 Referencias 12
CRITERIOS DE EVALUACIÓN 13
RUBRICAS 15
PRÁCTICA 1 CONOCIMIENTO DE MATERIAL Y EQUIPO 22
PRÁCTICA 2 MEDIDAS DE PESO Y DE VOLUMEN 26
PRÁCTICA 3 FUNCIONES QUÍMICAS 31
PRÁCTICA 4. DIFERENCIAS ENTRE COMPUESTOS IÓNICOS Y COVALENTES 35
PRÁCTICA 5 PREPARACIÓN DE SOLUCIONES YDETERMINACIÓN DE LA CONCENTRACIÓN 40
PRÁCTICA 6 MEDIDAS DEL pH DE ALGUNOS ACIDOS, BASES Y SALES 44
PRÁCTICA 7 PROPIEDADES DE LOS CARBOHIDRATOS 53
PRÁCTICA 8 CARACTERISTICA DE LOS LIPIDOS 56
BIBLIOGRAFÍA 60
BIENVENIDA
Estimado alumno; el AREA DE QUIMICA, pertenece al departamento de CIENCIAS BIOLÓGICAS te da la más cordial BIENVENIDA, en este inicio de curso en los LABORATORIOS DEQUIMICA.
El trabajo experimental o de laboratorio requiere de ciertas NORMAS y REGLAMENTOS QUE CUMPLIR ya que es un área de trabajo con ciertos riesgos y peligros donde todos estamos expuestos, estudiantes, investigadores, maestros, instalaciones, etc. Por lo que te sugerimos leer con detenimiento todas y cada una de las secciones que componen el presente cuaderno de laboratorio.No olvides que un accidente es un hecho inesperado por lo que deben tomarse en cuenta todas las precauciones que sean necesarias.
Este manual de laboratorio contiene todas las prácticas experimentales que realizarás a lo largo del curso de INTRODUCCIÓN A LAQUIMICA BÁSICA, en el podrás reportar tus datos, tablas, cuestionarios, etc. de acuerdo a cada practica; por lo que elmantenerlo en perfectas condiciones a lo largo del curso es muy importante ya que es la presentación de tu trabajo final del curso de laboratorio.
El profesor de laboratorio, te dará las indicaciones generales a seguir en el PROGRAMA OPERATIVO correspondiente. Esperamos que tu estancia en el laboratorio de Química sea segura y provechosa para ti y para quienes formamos parte de esta comunidaduniversitaria.
PROPOSITO
Conocer e interpretar mediante pruebas de laboratorio, los procesos químicos, para reafirmar de manera práctica, los conocimientos adquiridos en clase.
REGLAMENTO DE SEGURIDAD DEL LABORATORIOS DE QUÍMICA
El presente procedimiento escrito aplica a todos los alumnos y usuarios de los Laboratorios de Química utilizados por las diferentes Ingenierías y áreas de la...
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