Prefactibilidad Hotel
Páginas: 5 (1224 palabras)
Publicado: 26 de mayo de 2014
INTROCUCCION Y ASPECTOS GENERALES
Debido a la falta de restaurantes temáticos en la zona de la Mariscal Sucre al norte de la ciudad de Quito se ha visto la necesidad de la creación de un restaurante temático de comida brasileña, cuyo objetivo es posesionarse en el mercado como un restaurante innovador, rediseñando el concepto de los clásicos restaurantes de comida tradicional siendo único enla zona así como por la exquisitez y calidad en la comida.
Mediante un sondeo en la zona de la Pontificia Universidad Católica del Ecuador se llegó a la conclusión que el restaurante de temático especializado en comida brasileña se localizara en la zona de las universidades Católica, Salesiana y politécnica siendo este un sector estratégico debido a la alta demanda existente en el mercado.2. MACROENTORNO.
Factores Políticos:
El Ecuador se ha caracterizado por un problema que nos afecta a todos, y es que su inestabilidad política se ha dado en gran parte desde 1996-2006, periodo en el cual pasaron ocho gobiernos los cuales son: Abdalá Bucaram, Rosalía Arteaga, Fabián Alarcón, Jamil Mahuad, Triunvirato, Gustavo Noboa, Lucio Gutiérrez y Alfredo Palacio. La principal causa deesto es el alto grado de ineficiencia que los diferentes jefes de estado han presentado e la hora de desempeñar sus funciones en el cargo presidencial y es gracias a esto que el pueblo elector pide constantes cuentas a sus gobernadores.
La alta inestabilidad política nos ha llevado a ser un país en el cual no se han podido implementar efectivamente políticas de estado que estén a favor de lapoblación debido al poco tiempo que duran en el cargo los diferentes presidentes. Esta inestabilidad política afecta además el ámbito económico y social del país debido a que se ve ligado una a la otra.
Este cuadro dramático ha venido cambiando desde el año 2006 en el que entra al cargo presidencial el economista Rafael Correa el cual con un discurso izquierdista y con el llamado socialismo delsiglo XXI busca implementar la llamada Revolución Ciudadana y para esto llamó a consulta popular para la creación de una nueva Carta Magna.
Seis años mas tarde, el actual jefe de Estado Rafael Correa, ha logrado estabilizar muchos sectores en el aspecto económico y social, además de esto esta buscando cambiar la matriz productiva para lo cual se da preferencia a las industrias nacionalesincentivando así el crecimiento interno.
En el ámbito turístico, el ministerio de turismo ha venido haciendo una importante campaña de publicidad en el exterior lo cual resulta beneficioso para el país.
Ya mas específicamente en el municipio de Quito, en la administración de Augusto Barrera, se ha venido dando una importante gestión turística ya que se ha restaurado gran parte del centro histórico,y se han creado varias zonas de esparcimiento, también se han implementado sistemas de seguridad en zonas turísticas como lo es el programa de Policía turística, además de la rehabilitación de diferentes zonas como la plaza 24 de Mayo. Todo esto ha contribuido en gran parte para que Quito sea reconocido como el mejor destino de Sudamérica en el año pasado.
Para crear una empresa de serviciosde alimentos y bebidas en Quito se necesitan ciertos requerimientos los cuales garantizan que se de un servicio de calidad a consumidores internos turistas nacionales y extranjeros. Para esto el nuevo establecimiento se deberá regir al Reglamento General de la Aplicación de la Ley de Turismo conjuntamente con la Ley Orgánica de Salud la cual regula los estándares en cuanto a salud e higiene dentrodel establecimiento, y también se necesita la Licencia de Funcionamiento otorgada por el Cuerpo de Bomberos de Quito la cual garantiza un espacio seguro para los consumidores. Y por último se necesita un permiso de la Captur (Cámara Provincial de Turismo de Pichincha). Todo esto además de la debida documentación para la constitución de la empresa dentro de la Superintendencia de Compañías....
Debido a la falta de restaurantes temáticos en la zona de la Mariscal Sucre al norte de la ciudad de Quito se ha visto la necesidad de la creación de un restaurante temático de comida brasileña, cuyo objetivo es posesionarse en el mercado como un restaurante innovador, rediseñando el concepto de los clásicos restaurantes de comida tradicional siendo único enla zona así como por la exquisitez y calidad en la comida.
Mediante un sondeo en la zona de la Pontificia Universidad Católica del Ecuador se llegó a la conclusión que el restaurante de temático especializado en comida brasileña se localizara en la zona de las universidades Católica, Salesiana y politécnica siendo este un sector estratégico debido a la alta demanda existente en el mercado.2. MACROENTORNO.
Factores Políticos:
El Ecuador se ha caracterizado por un problema que nos afecta a todos, y es que su inestabilidad política se ha dado en gran parte desde 1996-2006, periodo en el cual pasaron ocho gobiernos los cuales son: Abdalá Bucaram, Rosalía Arteaga, Fabián Alarcón, Jamil Mahuad, Triunvirato, Gustavo Noboa, Lucio Gutiérrez y Alfredo Palacio. La principal causa deesto es el alto grado de ineficiencia que los diferentes jefes de estado han presentado e la hora de desempeñar sus funciones en el cargo presidencial y es gracias a esto que el pueblo elector pide constantes cuentas a sus gobernadores.
La alta inestabilidad política nos ha llevado a ser un país en el cual no se han podido implementar efectivamente políticas de estado que estén a favor de lapoblación debido al poco tiempo que duran en el cargo los diferentes presidentes. Esta inestabilidad política afecta además el ámbito económico y social del país debido a que se ve ligado una a la otra.
Este cuadro dramático ha venido cambiando desde el año 2006 en el que entra al cargo presidencial el economista Rafael Correa el cual con un discurso izquierdista y con el llamado socialismo delsiglo XXI busca implementar la llamada Revolución Ciudadana y para esto llamó a consulta popular para la creación de una nueva Carta Magna.
Seis años mas tarde, el actual jefe de Estado Rafael Correa, ha logrado estabilizar muchos sectores en el aspecto económico y social, además de esto esta buscando cambiar la matriz productiva para lo cual se da preferencia a las industrias nacionalesincentivando así el crecimiento interno.
En el ámbito turístico, el ministerio de turismo ha venido haciendo una importante campaña de publicidad en el exterior lo cual resulta beneficioso para el país.
Ya mas específicamente en el municipio de Quito, en la administración de Augusto Barrera, se ha venido dando una importante gestión turística ya que se ha restaurado gran parte del centro histórico,y se han creado varias zonas de esparcimiento, también se han implementado sistemas de seguridad en zonas turísticas como lo es el programa de Policía turística, además de la rehabilitación de diferentes zonas como la plaza 24 de Mayo. Todo esto ha contribuido en gran parte para que Quito sea reconocido como el mejor destino de Sudamérica en el año pasado.
Para crear una empresa de serviciosde alimentos y bebidas en Quito se necesitan ciertos requerimientos los cuales garantizan que se de un servicio de calidad a consumidores internos turistas nacionales y extranjeros. Para esto el nuevo establecimiento se deberá regir al Reglamento General de la Aplicación de la Ley de Turismo conjuntamente con la Ley Orgánica de Salud la cual regula los estándares en cuanto a salud e higiene dentrodel establecimiento, y también se necesita la Licencia de Funcionamiento otorgada por el Cuerpo de Bomberos de Quito la cual garantiza un espacio seguro para los consumidores. Y por último se necesita un permiso de la Captur (Cámara Provincial de Turismo de Pichincha). Todo esto además de la debida documentación para la constitución de la empresa dentro de la Superintendencia de Compañías....
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