Preinforme fenomenos de transporte

Facultad de Ingeniería
Departamento de Ingeniería Química















PREINFORME EXPERIENCIA N° 1
MODELO REOLÓGICO DE UN FLUIDO













1. Objetivos

1.1Empleando la ley de Stokes y temperatura ambiente determinar experimentalmente la viscosidad del lavalozas. Comparar resultado con literatura especializada.

1.2 Usando viscosímetro de Ostwalddetermiar experimentalmente el valor de la viscosidad de la acetona a las temperaturas de 28 y 48 ºC. Comparar con literatura especializada.

2. Metodología de Cálculo
2.1 Viscosidad lavalozas usando laLey de Stokes.
Determinar la masa de la esfera con una balanza y el diámetro de esta utilizando un pie de metro.
Calcular la densidad de la esfera según la siguiente fórmula:

(2.1.1)

Donde:ρs: Densidad de la Esfera [kgm-3]
ms: Masa de la Esfera [kg]
Vs: Volumen de la Esfera [m-3]
R: Radio de la Esfera [m]

Para establecer densidad del lavalozas a temperatura ambiente:Determinar la masa del lavalozas según la ecuación:

(2.1.2)

Calcular la densidad según:

(2.1.3)

En una probeta con lavalozas ubicar un medidor de distancia y para determinar el tiempo en que sedemora en caer la esfera usar un cronómetro; con los datos obtenidos, la velocidad se calcula de la siguiente forma:

(2.1.4)
Donde:
vt: Velocidad alcanzada por la esfera [ms-1]
Para el cálculode la viscosidad del lavalozas emplear la Ley de Stoke que establece que :

(2.1.5)

(2.1.6)

Donde:
ρ: Densidad del lavalozas [kgm-3]
g: Fuerza de Gravedad [ms-2]
µ: Viscosidad delFluido [kgm-1s-1]


(2.1.7)

Finalmente para obtener la viscosidad se utiliza lo anterior de modo que :

(2.1.8)
2.2 Viscosidad acetona a partir de un Viscosímetro de Ostwald
En este tipo deviscosímetros, se determina la viscosidad de un líquido midiendo el tiempo de flujo de un volumen dado V del líquido en un tubo capilar bajo la influencia de la gravedad. Lo anterior se ve gobernado...