Presentaci N1

Probióticos
Probióticos
y
Prebióticos
Integrantes:
-Patricia
Letelier.
-M.Ignacia
Madrid
-Valeria Tapia

Introducción:
Para poder entender el concepto de Probiótico es necesario saber
que nuestroTubo Digestivo esta recubierto por 800 distintas
especies de bacterias y levaduras ,las cuales son adquiridas de
manera innata, representando un total de 100 trillones de
microorganismos que conformanla Flora Intestinal (MI) , la cual
cumple funciones nutricionales, metabólicas y de defensa
indispensable para el huésped, mientras que éste le entrega
nutrientes y crea condiciones favorables decrecimiento.
MI también ejerce un efecto de barrera frente a la multiplicación de
agentes patógenos inhibiendo el crecimiento de estos.

¿Qué son los Probióticos?
-“Pro-vida” o “A favor de la vida“.
-Sonmicroorganismos vivos que forman la microflora Intestinal.
-Destinados a mejorar la población de bacterias intestinales,
promoviendo su desarrollo.
-Evitan que bacterias dañinas se implanten yejerzan funciones
negativas para el organismo, actuando así como barrera que evita
la colonización de estos gérmenes patógenos, logrando efectos
beneficiosos en la salud.
-Se encuentran en : Lácteosfermentados, quesos, Chucrut,
Chocolate negro, entre otros.

Tipos de Probióticos:
NATURALES:

PROCESADOS :

-Leche Materna : L.Reuteri
-Lactobacillus:Johnsonni La
1
Rhamnosus
- Bifidobacterium: lactisMicroorganismos no Lácticos
:
-Escherichia Coli (cepas)
-Saccharomyces Boulardi
(levaduras)

Prebióticos
-Normalmente, son carbohidratos.
-Las formas más frecuentes de prebióticos se clasificannutricionalmente como fibra soluble.
-Actúan en el colon produciendo sustancias que contribuyen a disminuir
el riesgo de infecciones intestinales y previenen la constipación.
-Mejoran la flora intestinalo microbiota,estimulando el crecimiento de
‘’Bacterias Buenas’’ .
-Se encuentran en: frutas y verduras, como achicoria, plátano, cebollas,
papas, espárragos, ajos y alcachofas, entre otros.También...