Presentacion PAL

Capitulo 1
Proceso: cualquier actividad o grupo de actividades en las que se transforman uno o más insumos para obtener uno o más productos para los clientes.
Administración deoperaciones: se ocupa del diseño, dirección y control sistemáticos de los procesos que transforman los insumos en servicios y productos para los clientes externos e internos.
Proceso anidado:concepto de un proceso dentro de otro. Todo proceso es susceptible de ser dividido en subprocesos, los que a su vez pueden subdividirse más.
Clientes:
• Clientes externos: usuariosfinales o intermediarios que compran los productos o servicios terminados de la empresa.
• Clientes internos: empleados o procesos que dependen de los insumos de otros empleados o procesospara realizar su trabajo.
Proveedores:
• Proveedores externos: otras empresas o particulares que proporcionan los recursos para cubrir las necesidades de la empresa a corto y largoplazo.
• Proveedores internos: empleados o procesos que suministran información importante o materiales.
Procesos:
• Manufactureros.
• De servicios.
Las dos diferencias fundamentalesestán en la naturaleza de sus productos y en el grado de contacto con el cliente:
• Los procesos manufactureros cambian las propiedades de los insumos. Si no es un proceso de servicio.
•Los productos de los procesos manufactureros pueden producirse, almacenarse y transportarse, mientras que los productos de los procesos de servicios son intangibles y perecederos.
• Losprocesos de servicios tienden a tener un alto grado de contacto con el cliente y los procesos manufactureros propenden a tener menos. Esta base de distinción no es perfecta.
Ventajaestratégica de los procesos: deben agregar valor para los clientes.
Cadena de valor: serie interrelacionada de procesos que produce un servicio o bien que satisface a los clientes.