Prevencion De Riesgos Industria Pesquera Y Acuicola

Páginas: 22 (5416 palabras) Publicado: 27 de noviembre de 2012
“Riesgos Industria Acuícola”

Introducción

La acuicultura está calificada mundialmente como la alternativa más viable para incrementar el suministro de recursos pesqueros que demandara la humanidad para el presente siglo, es uno de los campos en los cuales chile está dedicando importantes esfuerzos, logrando que esta actividad se convierta en una de las más dinámicas e importantes del sectoreconómico nacional. Sin embargo las tareas que se realizan normalmente en las pesqueras y en acuicultura implican una serie de riesgos que es conveniente tener en cuenta, ya sea en el trabajo en el mar, en la sala de máquinas, al limpiar las redes, al manipular implementos propios de sus actividades, etc. Entre los riesgos más comunes podemos mencionar los siguientes:

· Caídas al mismo ydistinto nivel.
· Sobreesfuerzos.
· Proyección de partículas en el lavado de mallas.
· Recalentamiento e incendio.
· Dermatitis.
· Exposición a sustancias peligrosas.
· Cortes.
· Contactos eléctricos.

Objetivos

* Identificar los riesgos de accidentes dentro de las labores que se ejecutan en el rubro de pesca y acuicultura
* Proporcionar medidas correctivas y de control con el finde evitar o disminuir la ocurrencia de potenciales perdidas y daños a la salud de los trabajadores

* Limpieza y revisión y cambio de mallas en la acuicultura

El cambio de mallas es una operación que se realiza periódicamente durante el ciclo de cultivo; tiene por finalidad principal mantener una adecuada higiene del lugar de cultivo y circulación de agua dentro de la unidad de crianza, loque a su vez permite disponer de niveles adecuados de oxígeno, eliminar desechos y alimentos no ingeridos.
La frecuencia con que se realiza esta operación es variable, dependiendo de los factores Climático (invierno, verano), calidad y características del agua, impregnación de las mallas y otros asociados al cultivo.

Descripción de la operaciones y Riesgos asociados

* Lavado de Mallas:Esta se realiza en forma manual, pitoneando la malla con un chorro de agua impulsado por una motobomba o bien con una lavadora especializada, que consiste en un tambor con aletas interiores que rota accionado por un motor de combustión interna.

Previo al lavado, la malla debiera permanecer varios días sobre una plataforma,
Con el objeto de lograr la descomposición de la materia orgánica yfacilitar su
Desprendimiento. Luego entre dos o tres operarios van acomodando la malla sobre
Un caballete, mientras otro pitonea.

Riesgos Inherentes al Lavado Manual de Mallas

I. Caídas al mismo nivel: Debido a plataforma mojada y con residuos provenientes de las mallas (algas, crustáceos) o por derrames del combustible, utilizado en la motobomba.
II. Caída hombre al agua: Porsuperficies de trabajo resbalosas y movimiento de la plataforma por condiciones climáticas.
III. Sobreesfuerzo: Al manipular la red para apoyarla sobre el caballete u otro manejo asociado a esta tarea.
IV. Proyección de partículas: Al pitonear la malla, existe el riesgo potencial de que pequeñas partículas al desprenderse de ésta por acción del chorro de agua, impacten el rostro de losoperarios.
V. Incendio: Por mantenimiento u operación inadecuada del motor de accionamiento de la bomba y/o manejo inadecuado del combustible utilizado.
VI. Dermatitis: Por contacto con residuos orgánicos en la descomposición y combustible o lubricantes usado en la motobomba.
Riesgos Inherentes al Lavado de Mallas con Máquina

I. Atrapa miento o golpes: Producidos al abrir o cerrar lacompuerta de la máquina lavadora.
II. Sobreesfuerzo: Al introducir la malla al interior de la máquina.

III. Atrapa miento: Al intervenir los elementos móviles de la máquina, sin detenerla previamente. Este riesgo aumenta al sacar la carcasa protectora dejando al descubierto el sistema de transmisión de movimiento desde el motor hacia el tambor. También se deberá tener cuidado con las...
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